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Además de contar con una gran cantidad de buenos restaurantes y bares, Madrid cuenta con muchas y excelentes escuelas de cocina. Aprenda a preparar platos tradicionales, desarrolle su creatividad, pruebe algo nuevo y ponga en marcha su pasión por la comida. Y, lo más importante, diviértete en la cocina como nunca habías pensado.
Escuela de cocina TELVACreada por la revista femenina Telva, es una veterana escuela con un amplio programa en el que podrás preparar ensaladas, desayunos, meriendas saludables, postres argentinos o cocina peruana, entre otros platos.
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Escuela de cocina y degustación A Punto es una librería especializada en libros de cocina, además de una escuela culinaria, situada en pleno centro de Madrid. Ofrece una clase de 10 tapas, en la que se aprende cómo Madrid absorbió las tradiciones alimentarias de toda España y cómo elaborar 10 tapas diferentes de todo el país. También ofrece una visita al mercado, clase de paella y tapas (65 euros, 73 dólares), que incluye una visita al mercado de San Antón, un mercado local bellamente restaurado, y luego una clase de cocina de paella y tapas. Consulte su sitio web para conocer las próximas clases.
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El E Bike Tour con Javier en Madrid fue muy divertido. Yo era el único participante y por lo tanto tenía un tour privado. Javier me mostró lugares fuera de las atracciones turísticas generales, por ejemplo, la Casa di Campa con el lago y el parque y también informó de algunas cosas sobre el Palacio Real .Él tiene mucho conocimiento sobre la historia de España y adapta el tour a los intereses de los participantes. Regularmente mira detrás de él, por lo que nunca fue un problema para seguir. Las e-bikes son súper cómodas, sobre todo en las subidas. La hora de las 19:00 fue perfecta porque si no hubiera hecho demasiado calor, así que yo sólo haría un tour en bici a primera hora de la mañana o por la tarde, sobre todo en verano. Javier es muy amable y paciente, puedo recomendar encarecidamente el tour porque también se puede hacer mucho ve la naturaleza en el medio de la ciudad.
Superbe experiencia para aprender sobre Madrid, la comida y las costumbres españolas. Es genial porque la clase de cocina cambia de las actividades turísticas habituales. El profesor realmente se toma su tiempo para explicar anécdotas y proporcionar información de fondo. Lo recomiendo de verdad.
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¿Tiene algo de tiempo extra durante sus vacaciones en España? ¿Por qué no se toma medio día para aprender las recetas originales de los platos clásicos españoles? Esos pimientos del piquillo rellenos que tanto disfrutaste un día, o la mundialmente famosa paella; ¿qué tal un poco de atún marinado, o quizás unas patatas a la importancia con almejas? Después de esta sesión de cocina, estarás preparado para preparar un menú español completo.
Nuestra profesora es una prestigiosa profesional de la cocina con 20 años de experiencia. Nació en Madrid y es miembro de la Academia Española de Gastronomía, pero ha trabajado para el Culinary Institute of America y muchas otras organizaciones culinarias, tanto en España como en el extranjero.
Su clase es individual y está especialmente diseñada para usted. El lugar es una acogedora cocina profesional privada, perfectamente equipada, y muy bien situada en pleno centro del Madrid antiguo, cerca del Palacio Real y de la Plaza de Opera… Un lugar encantador para dar un paseo después de comer, en caso de que le apetezca.
En este elegante ambiente, su simpático anfitrión le ayudará a preparar un completo y auténtico menú español, basado en ingredientes de temporada. Su tarea es sencilla: relajarse y disfrutar de la cocina. No dude en hacer preguntas mientras charla con su profesor, y quizás picar esto o aquello… Luego siéntese y disfrute de los platos que ha preparado como almuerzo, acompañados, por supuesto, de un vino español de primera clase.
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