noviembre 29, 2021
Dieta alta en fibra

Dieta alta en fibra

Los 50 mejores alimentos ricos en fibra

La fibra dietética -que se encuentra principalmente en frutas, verduras, cereales integrales y legumbres- es probablemente más conocida por su capacidad para prevenir o aliviar el estreñimiento. Pero los alimentos que contienen fibra también pueden aportar otros beneficios para la salud, como ayudar a mantener un peso saludable y reducir el riesgo de diabetes, enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer.
La fibra dietética, también conocida como fibra o masa, incluye las partes de los alimentos vegetales que el cuerpo no puede digerir o absorber. A diferencia de otros componentes de los alimentos, como las grasas, las proteínas o los hidratos de carbono, que el cuerpo descompone y absorbe, la fibra no es digerida por el organismo. En cambio, pasa relativamente intacta por el estómago, el intestino delgado y el colon y sale del cuerpo.
Los alimentos refinados o procesados -como las frutas y verduras enlatadas, los zumos sin pulpa, los panes y las pastas blancas y los cereales no integrales- tienen menos fibra. El proceso de refinado de los cereales elimina la capa exterior (salvado) del grano, lo que reduce su contenido en fibra. A los alimentos enriquecidos se les vuelve a añadir parte de las vitaminas del grupo B y del hierro después del proceso, pero no la fibra.

Cuánta fibra hay en una dieta rica en fibra

Únase al Reto de Dos Semanas y obtenga un descuento de 2$FIBRA 101Alimentos ricos en fibra para aumentar su consumo diario de fibraSu intestino necesita ayuda para mover y eliminar los residuos de su sistema digestivo. Ahí es donde la fibra puede ayudar. Puede obtener buenas fuentes de fibra de los alimentos que ya come. La fibra dietética que obtienes de los suplementos, las frutas, las verduras, las legumbres y los cereales integrales en tu dieta diaria no sólo te mantiene regular. Algunas fibras, como el psilio, también pueden aportarle importantes beneficios para la salud.
Siga leyendo para conocer los alimentos ricos en fibra, los suplementos de fibra, los tipos de fibra y la ingesta diaria de fibra recomendada.¿Cuánta fibra necesita al día? La ingesta diaria de fibra recomendada es de 28 gramos, con variaciones según la edad y el sexo. Sin embargo, la mayoría de los estadounidenses sólo consumen unos 16 gramos al día. La realidad: Menos del 5% de los estadounidenses consumen suficiente fibra al día.
¿Qué puede esperar si no consume suficiente fibra? A corto plazo, es posible que se sienta ocasionalmente estreñido y perezoso. Pero con el tiempo, una dieta sistemáticamente baja en fibra puede aumentar el riesgo de sufrir problemas más graves, como enfermedades cardíacas y diabetes de tipo 2. Si tiene alguna duda, consulte a su médico.

Verduras con alto contenido en fibra

La fibra es la parte de las frutas, las verduras y los cereales que el cuerpo no digiere. Una dieta baja en fibra restringe estos alimentos. Como resultado, la cantidad de material no digerido que pasa por el intestino grueso es limitada y el volumen de las heces disminuye.
Una dieta baja en fibra limita los tipos de verduras, frutas y cereales que puede comer. Ocasionalmente, su médico también puede querer que limite la cantidad de leche y productos lácteos en su dieta. La leche no contiene fibra, pero puede contribuir a las molestias o a la diarrea, especialmente si eres intolerante a la lactosa.
Si llevas una dieta baja en fibra, asegúrate de leer las etiquetas de los alimentos. Los alimentos que no te esperas, como el yogur, el helado, los cereales e incluso las bebidas, pueden tener fibra añadida. Busque alimentos que no tengan más de 1-2 gramos de fibra en una ración.
Ten en cuenta que puedes tener menos movimientos intestinales y heces más pequeñas mientras sigues una dieta baja en fibra. Para evitar el estreñimiento, es posible que tenga que beber más líquidos. Beba mucha agua a menos que su médico le indique lo contrario.

Frutas con alto contenido en fibra

La fibra es una sustancia que se encuentra en las plantas. La fibra dietética, la que usted come, se encuentra en las frutas, las verduras y los cereales. El cuerpo no puede digerir la fibra, por lo que pasa a través de los intestinos sin ser absorbida en gran medida. Sin embargo, la fibra proporciona muchos beneficios para la salud.
La fibra dietética añade volumen a su dieta. Como le hace sentirse lleno más rápido y durante más tiempo, puede ayudarle a perder peso o a mantener un peso saludable. Para las personas con diabetes, la fibra desempeña un papel importante en la consecución y el mantenimiento del control glucémico. La fibra también puede ayudar a reducir el colesterol.Qué esperar en casa
Aumente lentamente la cantidad de fibra en su dieta. Si tiene hinchazón o gases, probablemente ha comido demasiado y necesita reducir la cantidad de fibra que come durante unos días. Beba mucho líquido. Cuando aumente la cantidad de fibra en su dieta, también deberá tomar suficientes líquidos. No tomar suficientes líquidos puede empeorar el estreñimiento en lugar de mejorarlo. La ingesta diaria recomendada de fibra para adultos de 19 a 50 años es de 38 gramos al día para los hombres y de 25 gramos al día para las mujeres. Para obtener más fibra en su dieta, consuma diferentes tipos de alimentos, como por ejemplo:Lea atentamente las etiquetas de los alimentos para ver la cantidad de fibra que tienen. La fibra se encuentra de forma natural en muchos alimentos nutritivos. Si su dieta es equilibrada, es probable que no necesite un suplemento de fibra. Los productos integrales tienen más fibra que los refinados. Elija los alimentos que tienen mayor cantidad de fibra, como el pan integral frente al pan blanco y el arroz integral frente al arroz blanco. Intente consumir alimentos que sean naturalmente ricos en fibra. Los suplementos de fibra y los alimentos enriquecidos artificialmente con fibra no suelen aportar los mismos beneficios para la salud y pueden empeorar la hinchazón y los gases..Verduras, legumbres y frutos secos

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