noviembre 28, 2021
Es bueno el te verde

Es bueno el te verde

Beneficios del té verde con limón

El té verde es una fuente de energía saludable que ha conquistado el mundo. Se utilizó por primera vez en China como hierba medicinal. En los tiempos modernos, se ha convertido en un elixir saludable que millones de estadounidenses consumen cada día. En la actualidad, los científicos e investigadores han realizado miles de estudios sobre su eficacia en el cuidado de la salud. Para leer sobre todos estos beneficios, haga clic aquí.
En general, se considera una de las bebidas más seguras y saludables para consumir. Sin embargo, hay que tener en cuenta algunas cosas cuando se bebe té verde. Hay varios efectos secundarios, aunque muchos de ellos son poco frecuentes. La mayoría de estos efectos secundarios afectan a las personas sensibles a la cafeína o a los taninos. La mayoría de los consumidores de té experimentan pocos o ningún efecto secundario al beberlo. Para los que sí experimentan efectos secundarios, hay que consumirlo siempre con moderación y evitar la bebida si se es sensible a la cafeína. Siga leyendo para saber más sobre el té verde, sus efectos secundarios y cómo disfrutarlo con seguridad.
El té verde se elabora a partir de la planta del té conocida como Camellia sinensis, al igual que otros tés verdaderos como el té negro, el té blanco y el té oolong. Es uno de los tés verdaderos menos procesados. Todos los tés verdaderos contienen cafeína y el té verde no es una excepción. Se ha utilizado durante siglos como herramienta medicinal en el Ayurveda de la India y en la medicina tradicional china para tratar desde la fiebre hasta las enfermedades del corazón.

Beneficios del té verde y la miel

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El té verde procede de las hojas de la planta camellia sinensis, que es un pequeño arbusto originario de Asia oriental y la India (Tea Revolution, s.f.). Aunque la bebida se ha disfrutado durante siglos, incluso hoy en día, los científicos siguen descubriendo nuevos y emocionantes beneficios de la bebida. Disfrutar de una o más tazas de té verde al día podría ayudarle a descubrir algunos de estos beneficios.
El té verde es una fuente natural de cafeína, lo que lo convierte en una excelente manera de animarse cuando se siente cansado. La buena noticia es que el té verde contiene menos cafeína que el café, lo que significa que puedes tomar esta bebida a sorbos durante toda la tarde sin perturbar significativamente tu sueño o sufrir los efectos secundarios de una sobredosis de cafeína (Mayo Clinic, 2014).

Cuándo beber té verde

Todos los tipos de té, incluso su taza habitual de constructor, proceden de la planta Camellia sinensis. El té verde recibe su nombre del color verde esmeralda que se crea al preparar las hojas de té sin procesar ni fermentar. Con orígenes que se remontan a 5.000 años, el té verde se bebe comúnmente y se cultiva ampliamente en el Lejano Oriente, donde sus propiedades saludables están bien consideradas.
El té verde tiene más beneficios para la salud que el té negro, lo que puede atribuirse a su falta de procesamiento. El té verde es más rico en polifenoles protectores. Los principales polifenoles del té verde son los flavonoides, los más activos de los cuales son las catequinas y el galato de epigalocatequina (EGCG), que funcionan como potentes antioxidantes.
Se sabe que los antioxidantes protegen el cuerpo contra las enfermedades y son una parte importante de una dieta saludable. Los antioxidantes se encuentran en una serie de frutas, verduras y otros alimentos no procesados. Como parte de una dieta equilibrada, el té verde puede ser una buena fuente de antioxidantes.
El té verde contiene un ingrediente activo clave, la cafeína, que es un conocido estimulante mental. El té verde también incluye el aminoácido L-teanina, que crea un efecto relajante al aumentar la actividad del neurotransmisor inhibidor GABA. También aumenta la dopamina y la producción de ondas alfa en el cerebro, que regulan el estado de alerta mental.

Beneficios y efectos secundarios del té verde

El té verde se considera, con diferencia, el mejor té para beber. Numerosos estudios y dietistas están dispuestos a respaldar la afirmación de que esta bebida calmante es estupenda para la salud. El té verde está repleto de antioxidantes llamados polifenoles, que ayudan a prevenir enfermedades crónicas y a perder peso. Sin embargo, hay muchos tipos de té verde entre los que elegir. Entonces, ¿cuál se considera el mejor para beber?
«El matcha se considera a menudo uno de los tés verdes más saludables porque tiene un nivel de antioxidantes más alto que el té verde tradicional y es particularmente conocido por sus propiedades anticancerígenas», dice Lisa Young, PhD, RDN, autora de Finally Full, Finally Slim.
Si no está familiarizado con el matcha, se trata de un tipo de té verde en polvo que se suele mezclar con agua caliente para hacer una bebida espumosa. A diferencia del té que se deja reposar, batir el polvo de matcha en el agua permite obtener todos los nutrientes de la hoja de té entera. (Relacionado: 108 refrescos más populares clasificados por su toxicidad)
Uno de esos nutrientes más destacados son las catequinas, un tipo de antioxidante procedente de compuestos vegetales que estabiliza los dañinos radicales libres que dañan las células del cuerpo, lo que provoca enfermedades crónicas. Según el Journal of Chromatography A, el número de catequinas en el matcha es 137 veces mayor que el que encontraría en un té verde medio.

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