Que desayunar por la mañana

El desayuno más saludable del mundo

Puede que sea lo último en su lista de tareas matutinas, o peor aún, puede que no esté en su lista. Sin embargo, un desayuno saludable reabastece el cuerpo, pone en marcha el día y puede incluso beneficiar a su salud en general. No te saltes esta importante comida.
Los cereales pueden ser una buena opción: las investigaciones indican que las personas que comen cereales consumen menos calorías en el desayuno y tienen menos probabilidades de tener sobrepeso que las personas que desayunan otros alimentos. Pero no todos los cereales son iguales.
Lee la etiqueta de información nutricional y la lista de ingredientes antes de comprar cereales. Y recuerda que no todos los cereales tienen el mismo tamaño de ración. Una ración de un cereal puede ser de 1/2 taza, mientras que otra puede ser de 1 taza.
Las barritas de cereales pueden ser una buena opción para el desayuno. Sólo asegúrate de buscar aquellas que cumplan las mismas pautas que los cereales secos y que estén hechas con ingredientes sencillos y saludables, como fruta seca, frutos secos y granos enteros como la avena.
Tu comida matutina no tiene por qué significar cargarse de azúcar y grasas, y no tiene por qué requerir mucho tiempo para ser saludable. Ten en cuenta los elementos básicos del desayuno y prepárate para comer más sano durante todo el día.

Qué comer a primera hora de la mañana con el estómago vacío

Todos sabemos que el desayuno es la comida más importante del día. Pero el hecho de que seamos conscientes de que esta comida es crucial no significa que siempre tengamos tiempo para preparar algo delicioso. Las mañanas de los días laborables pueden ser el momento más ajetreado del día, ya que hay que dejar a los niños en el colegio, ir al trabajo o hacer una sesión de gimnasia. O tal vez estés harto de tus tostadas o panecillos habituales y necesites nuevas y fáciles ideas para el desayuno. Para eso estamos aquí: para ofrecerte toda la inspiración que necesitas por la mañana, tanto si te apetecen recetas de magdalenas saludables como recetas de huevos fáciles o recetas de batidos saludables para potenciar tu día.Hemos reunido las mejores recetas de desayunos sabrosos y saciantes que te animarán a salir de la cama para comer por la mañana (sí, incluso los lunes), incluyendo opciones para hacer antes de tiempo, ideas geniales para sándwiches de desayuno y opciones dulces (¡pero secretamente saludables!) que hacen que el desayuno sepa a postre. Lo mejor de todo es que muchos de estos desayunos rápidos se preparan en menos de cinco minutos o llevan cinco ingredientes o menos. Y como estás ahorrando tanto tiempo en el desayuno, podrás cocinar una de nuestras ideas favoritas de almuerzos saludables o recetas de cenas fáciles más tarde en el día.

Los mejores desayunos

Por si necesitas más pruebas de que desayunar es lo mejor, los niños que no desayunan tienen menos capacidad de aprendizaje en la escuela, ingieren menos hierro (un nutriente importante) en sus dietas y son más propensos a tener un índice de masa corporal (IMC) más alto, lo que es una señal de que pueden tener sobrepeso.
Por otro lado, los niños que desayunan obtienen mejores resultados en la escuela, son más propensos a participar en actividades físicas y comen más sano en general. Así que mañana por la mañana, no salgas corriendo con el estómago vacío. Llénate de energía con un desayuno saludable.

Qué comer con el yogur en el desayuno

Desayuno saludable AvenaLa avena está cargada de fibra, por lo que es un gran desayuno saludable. Sin embargo, si eres como yo, puedes correr el riesgo de caer en la rutina de la avena. En la universidad, comía avena instantánea todos los días. Después de cuatro años, no podía soportarla. Para evitar el agotamiento de la avena, asegúrate de variar los ingredientes. Cualquier mantequilla de frutos secos, fruta, fruta deshidratada, yogur, nuez, semilla o mermelada es válida. Cambia también la forma de preparar la avena. Prepara avena horneada o granola casera, o prepara una gran tanda de avena de un día para otro para desayunos rápidos durante la semana. Y ya que estás, prepara una tanda de leche de avena casera.
Recetas de huevos para el desayunoSi quieres dar prioridad a las proteínas en tu desayuno, las recetas con huevos son una gran opción. Los revueltos de desayuno, las tortillas y los huevos fritos sin más pueden resultar repetitivos, así que prueba una de las siguientes recetas para cambiar las cosas. Haz frittatas individuales en moldes para magdalenas para una opción de desayuno portátil. Los días que tengas más tiempo, siéntate a desayunar una gran cazuela o un shakshuka con tu pareja o tu familia.