Recetas con salmon marinado
Salmón marinado a la parrilla
Esta marinada de salmón a la parrilla, rápida y fácil, es una forma sabrosa y saludable de disfrutar de una cena de marisco, ¡con sólo 5 minutos de preparación! La sencilla y clásica combinación de limón, ajo, hierbas y aceite de oliva hace que esta sea la mejor marinada de salmón para asar. Acompañe el pescado con una baguette crujiente y una ensalada César para obtener una comida deliciosa que se adapte a su apretada agenda.
Esta sencilla marinada de salmón para asar es una forma estupenda de añadir toneladas de sabor al pescado. Te encantará la fresca combinación de limón, ajo y hierbas de inspiración mediterránea. Lo mejor de todo es que se tarda unos 5 minutos en agitar los ingredientes en un frasco, y luego el trabajo está prácticamente hecho. Deje que el salmón se empape con la marinada y luego cocínelo en la parrilla durante un total de 8 a 10 minutos. Es sencillo, saludable y totalmente satisfactorio.
Esto es sólo un resumen de los ingredientes que necesitarás para un delicioso marinado de salmón a la parrilla. Como siempre, las medidas específicas y las instrucciones completas de cocción se incluyen en el cuadro de la receta imprimible al final del post.
El mejor adobo de salmón para asar
Creo que mucha gente se siente intimidada ante la idea de cocinar salmón en la barbacoa. El miedo a que se pegue a la parrilla, a que se desmenuce al manipularlo. O de que el azúcar de las marinadas haga que se queme y se convierta en un desastre negro y amargo.
Si uno es un profesional de la parrilla, puede sentirse lo suficientemente seguro como para saltarse algunas de estas cosas. Pero si, como yo, no quieres arriesgar el salmón, sigue estos consejos para que el salmón a la parrilla sea un éxito. vez. ¡¡Tiempo!!
Pero entonces decidí dejarlo para poder despedirme con esta visión: esa fracción de segundo en la que mi boca estaba abierta de par en par y el tenedor estaba a punto de entrar, cuando me di cuenta de que había olvidado tomar la foto de abajo.
Bajar el tenedor en un arrebato, empujar el pedazo de salmón en su lugar, subir una pequeña escalera, tomar esta foto, y 2 segundos después, ese pedazo había desaparecido. (Y minutos más tarde, también lo estaba todo el trozo de salmón) ~ Nagi x
Receta VIDEO arriba. Haz que tu próximo salmón a la parrilla sea INCREÍBLE con una sencilla pero increíble marinada para salmón que le dará un sabor extra. Es sabrosa, con un toque dulce y una pizca de ajo, y sirve también como salsa para servir.
Cuánto tiempo hay que marinar el salmón
Los marinados de salmón añaden un sabor increíble a tus platos de salmón. Son fáciles, saludables y muy sencillos. Elaboradas con ingredientes frescos, estas seis recetas de marinadas le darán al salmón un sabor increíble sin sobrecargar el pescado.
Estas marinadas de salmón son estupendas porque están hechas con ingredientes frescos y sencillos que son saludables. En lugar de comprar salsas para marinar compradas en la tienda, que suelen estar cargadas de conservantes y de un exceso de azúcar refinado que realmente no necesitamos, prueba estas sencillas ideas.
Sí, es seguro marinar el salmón en la nevera durante la noche. La información sobre seguridad alimentaria del USDA sugiere que se puede conservar el pescado crudo en la nevera durante 1 o 2 días. Si se deja más tiempo, se debe congelar.
UNA NOTA SOBRE LAS FREIDORAS DE AIRE: Si aún no has usado una freidora de aire, puedes encontrar una variedad de las más populares, desde la Power Air Fryer hasta la Ninja Foodi Deluxe. Yo tengo la Ninja Foodi Deluxe – es un todo en uno que me permite usarla como freidora de aire, olla instantánea y olla de cocción lenta. Es lo suficientemente grande como para poder cocinar una comida entera en ella de una sola vez, lo que ahorra tiempo y es básicamente mi herramienta favorita en la cocina.
Marinado sencillo de salmón
El marinado del salmón realzará su sabor considerablemente sin perder el gran sabor inherente del pescado. A diferencia de la carne roja, el pescado se marina mejor durante no más de una hora, o menos en el caso de los marinados más ácidos, lo que facilita la experimentación con diferentes sabores. A continuación se describen dos marinadas, junto con una receta nórdica tradicional de salmón crudo preparado con su propia mezcla de especias.
Resumen del artículoPara marinar el salmón, empiece mezclando en un bol zumo de limón, aceite de oliva y tomillo seco. A continuación, vierte la marinada en una fuente amplia y coloca el salmón en ella. Dale la vuelta al salmón unas cuantas veces para que ambos lados queden uniformemente cubiertos. Una vez que el salmón esté cubierto por la marinada, coloque la fuente en la nevera durante 30 minutos. Dale la vuelta al salmón una vez a la mitad y después de 30 minutos, ¡está listo! Para saber cómo hacer una marinada de soja y jengibre, ¡desplázate hacia abajo!
«Necesitaba una forma sencilla y sabrosa de hacer salmón rojo. Esto es lo que necesitaba. Sólo unos pocos y fáciles ingredientes que no olvidaré la próxima vez que quiera cocinar salmón. La cocina se llenó del encantador aroma que la marinada creó mientras el pescado se cocinaba en el horno. Además, ¡está muy rico! «…» más
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