julio 9, 2024

Alimentos que llevan aceite de palma

Marcas que utilizan aceite de palma 2020

Sabía que el aceite de palma es responsable de la muerte de muchos orangutanes, pero no tenía ni idea de lo destructivo que es. He investigado un poco sobre lo perjudicial que es para el medio ambiente, pero antes de entrar en materia, vamos a averiguar qué es el aceite de palma y para qué se utiliza.
El aceite de palma procede del aceite de la palmera. Hay dos especies principales de palmeras aceiteras. Estas especies se encuentran en África Occidental, así como en América Central y del Sur. El fruto de la palma que sale del árbol contiene aceite de palma y aceite de palmiste en su interior. Las empresas toman el fruto y extraen el aceite de palma de la pulpa del fruto para utilizarlo en una tonelada de productos diferentes; es el segundo aceite comestible más producido. El aceite de palma se puede encontrar en aperitivos como patatas fritas, galletas, rebozados y también se puede encontrar en la pasta de dientes, el jabón, el champú y un montón de cosméticos diferentes.
Las empresas que utilizan aceite de palma realmente dejan un camino de muerte y destrucción. ¿Sabías que 6.000 orangutanes mueren cada año debido a las empresas que cosechan aceite de palma? Los orangutanes no son lo único que está en peligro por el aceite de palma.

Productos sin aceite de palma en el reino unido

Desgraciadamente, el aceite de palma no sólo favorece las enfermedades del corazón, sino que las vastas plantaciones que cultivan palmeras aceiteras han contribuido a la destrucción de la selva tropical del sudeste asiático y amenazan la supervivencia de animales como el orangután de Borneo, el tigre de Sumatra y el rinoceronte asiático. Además, la quema posterior a la deforestación supone una importante emisión de gases de efecto invernadero. A pesar de ello, recientemente se ha considerado un potencial salvador como recurso renovable para su uso como biocombustible.
No siempre es fácil identificar los productos con aceite de palma, ya que las normas alimentarias de Australia y Nueva Zelanda permiten que se etiquete simplemente como «aceite vegetal». Por lo general, si el contenido de grasas saturadas es de alrededor del 50%, hay muchas posibilidades de que el aceite vegetal sea en realidad aceite de palma.
Muchos grandes fabricantes de alimentos se han unido a la Mesa Redonda de Aceite de Palma Sostenible (RSPO), una iniciativa que anima a sus miembros a comprar aceite de palma de fuentes sostenibles. La RSPO certifica una serie de opciones de suministro de aceite de palma que varían en su grado de sostenibilidad o impacto ambiental.

Marcas que contienen aceite de palma

El anuncio de Iceland sobre el aceite de palma prohibido en 2018 fue un punto de inflexión importante en este aumento de la concienciación, ya que utilizó una animación de Greenpeace de un orangután para destacar cómo la producción de aceite de palma está poniendo en peligro las especies y sus hábitats naturales.
Las grandes empresas prometieron cambiar sus productos de aceite de palma a raíz del anuncio. Y, aunque el uso de aceite de palma sostenible va en aumento, las investigaciones revelan que este aceite sigue apareciendo en casi la MITAD de los artículos que se venden en los supermercados del Reino Unido en la actualidad.
«El aceite de palma está en casi todo: está en casi el 50% de los productos envasados que encontramos en los supermercados, desde la pizza, los donuts y el chocolate, hasta el desodorante, el champú, la pasta de dientes y la barra de labios», afirma el Fondo Mundial para la Naturaleza.
Greenpeace expuso la profundidad del problema en 2018, nombrando a 12 empresas en particular -entre ellas Kellogg’s, L’Oreal, Mars y Nestlé- como los 20 proveedores más responsables de la destrucción del hábitat de los orangutanes a causa del aceite de palma. Algunas de estas empresas han cambiado al aceite de palma sostenible desde entonces, pero el daño permanece.

Empresas que utilizan el aceite de palma de forma irresponsable 2020

El aceite de palma se extrae de la pulpa del fruto de la palmera Elaeis guineensis, que se encuentra en varias zonas ecuatoriales. Este árbol produce frutos rojos y tropicales que crecen en grandes racimos esféricos, del tamaño de una aceituna, y que pesan entre 22 y 88 libras. El aceite de palma se extrae exclusivamente mediante el prensado de la pulpa del fruto, que es rica en aceite (y constituye alrededor del 45-65% de la pulpa).
La gente lleva miles de años utilizando el aceite de palma, principalmente para la cocina doméstica. El aceite de palma es un cultivo eficiente ya que ofrece un rendimiento por hectárea mucho mayor que otros aceites vegetales equivalentes.
Ferrero está plenamente comprometido a asegurar una cadena de suministro de aceite de palma libre de deforestación y explotación a través de la cooperación activa con las ONG, los principales interesados y los proveedores, y sigue comprometiéndose a abastecerse de aceite de palma sostenible que es 100% certificado y segregado por la RSPO y rastreable hasta las plantaciones. Descubra más sobre nuestros compromisos aquí.