octubre 21, 2021

Costillas al horno javi recetas

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Ahora, por fin, ha llegado ese momento, y nos gustaría demostrar al sector lo mucho que lo hemos echado de menos. En colaboración con American Express, lanzamos los premios Time Out Bar & Restaurant Revive, una celebración votada por los lectores de nuestros locales favoritos para ayudar a poner en marcha la reapertura de Sydney.
Así es como funciona. Dirígete a la página web de votaciones de Revive y elige tus favoritos en 18 categorías tanto “IN” (para reconocer los locales que han permanecido abiertos con pivotes, entregas e iniciativas bajo llave) como “OUT” (para saludar a nuestros favoritos, los lugares a los que no podemos esperar a volver en cuanto podamos).
En Time Out, nuestros expertos críticos han reflexionado largo y tendido sobre quiénes son los candidatos a estos premios. En última instancia, nos hemos centrado en los lugares que más nos gustan y en los que nos han ayudado a salir adelante, pero también hemos pensado en la diversidad de la oferta, en la distribución geográfica y en todo lo que una buena variedad de locales puede aportar a la escena gastronómica de una ciudad. Y aunque hemos reducido la lista, invitamos a los lectores a votar aquí por los ganadores.  La votación se cierra el domingo 31 de octubre y anunciaremos los ganadores en una ceremonia online el lunes 8 de noviembre a las 17.30 horas.

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Ahora que por fin ha llegado ese momento, nos gustaría demostrar al sector lo mucho que lo hemos echado de menos. En colaboración con American Express, lanzamos los premios Time Out Bar & Restaurant Revive, una celebración votada por los lectores de nuestros locales favoritos para ayudar a impulsar la reapertura de Sydney.
Así es como funciona. Dirígete a la página web de votaciones de Revive y elige tus favoritos en 18 categorías tanto “IN” (para reconocer los locales que han permanecido abiertos con pivotes, entregas e iniciativas bajo llave) como “OUT” (para saludar a nuestros favoritos, los lugares a los que no podemos esperar a volver en cuanto podamos).
En Time Out, nuestros expertos críticos han reflexionado largo y tendido sobre quiénes son los candidatos a estos premios. En última instancia, nos hemos centrado en los lugares que más nos gustan y en los que nos han ayudado a salir adelante, pero también hemos pensado en la diversidad de la oferta, en la distribución geográfica y en todo lo que una buena variedad de locales puede aportar a la escena gastronómica de una ciudad. Y aunque hemos reducido la lista, invitamos a los lectores a votar aquí por los ganadores.  La votación se cierra el domingo 31 de octubre y anunciaremos los ganadores en una ceremonia online el lunes 8 de noviembre a las 17.30 horas.

receta rápida de costillas de cerdo

En las profundidades de una cueva del norte de España, los arqueólogos han descubierto fragmentos de un cráneo con crestas de cejas sobresalientes y una zona cerebral más pequeña que la de un ser humano actual. Los investigadores afirman que pertenece a un pariente humano primitivo anterior incluso a los neandertales. Los científicos tardaron años en reconstruir el antiguo cráneo a partir de 52 trozos de hueso, cada uno del tamaño de una moneda. Pero cuando finalmente lo hicieron, notaron algo extraño: El cráneo tenía dos agujeros justo a la izquierda del centro de la frente. El patrón de las fracturas reveló que el hueso se rompió cuando aún estaba enredado en el tejido vivo. También estaba claro que la víctima, probablemente un hombre de unos 20 años, no pudo sobrevivir mucho tiempo después de los golpes.
Las dos heridas eran casi idénticas y no podían haber sido causadas por una caída, el ataque de un depredador o una colisión accidental con un árbol o una roca, dijeron los arqueólogos. Y así llegaron a una oscura conclusión: Los resultados, publicados esta semana en la revista PLOS One, sugieren que la violencia interpersonal puede estar presente en la experiencia humana. “Una de las implicaciones del estudio es que el asesinato es un comportamiento humano muy antiguo”, dijo Rolf Quam, paleoantropólogo de la Universidad de Binghamton, en Nueva York, que trabajó en el estudio.Los trozos de hueso que componen lo que el equipo llama “Cráneo 17” fueron desenterrados en el transcurso de varios años en una cueva subterránea conocida como Sima de los Huesos.

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