octubre 15, 2021

Ingredientes de la lasaña

Receta fácil de lasaña de carne

El lector de Simply Recipes, Alton Hoover, me ha enviado su receta favorita de lasaña, que lleva cocinando desde sus tiempos de estudiante. La receta original de Alton daba suficiente lasaña para un pequeño ejército, así que la reduje a la mitad. Lo que se publica aquí servirá fácilmente para ocho personas.
La mitad del placer de hacer una lasaña es disfrutar de las sobras. La lasaña se conserva en la nevera durante al menos 5 días. Recaliente las porciones individuales en el microondas, o caliente toda la cazuela (cubierta con papel de aluminio) en el horno a 350°F hasta que vuelva a burbujear.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en los que se dan varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen las guarniciones ni los ingredientes opcionales.
Analice activamente las características del dispositivo para su identificación. Utilizar datos de geolocalización precisos. Almacenar y/o acceder a la información de un dispositivo. Seleccionar contenidos personalizados. Crear un perfil de contenido personalizado. Medir el rendimiento de los anuncios. Seleccionar anuncios básicos. Crear un perfil de anuncios personalizados. Seleccionar anuncios personalizados. Aplicar la investigación de mercado para generar información sobre la audiencia. Medir el rendimiento de los contenidos. Desarrollar y mejorar los productos.

Cómo hacer lasaña

La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en que se indican varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen las guarniciones ni los ingredientes opcionales.
Escanee activamente las características del dispositivo para su identificación. Utilizar datos de geolocalización precisos. Almacenar y/o acceder a la información de un dispositivo. Seleccionar contenidos personalizados. Crear un perfil de contenido personalizado. Medir el rendimiento de los anuncios. Seleccionar anuncios básicos. Crear un perfil de anuncios personalizados. Seleccionar anuncios personalizados. Aplicar la investigación de mercado para generar información sobre la audiencia. Medir el rendimiento de los contenidos. Desarrollar y mejorar los productos.

Receta sencilla de lasaña

Para esta receta hemos tomado un par de atajos utilizando marinara comprada en la tienda y láminas de pasta en caja. Así se ahorra mucho tiempo sin sacrificar el sabor. Creemos que es absolutamente perfecta tal como está, pero también entendemos que algunas personas quieran hacer la salsa desde cero. Utiliza nuestra mejor salsa de espaguetis casera: nunca te defraudará.
Los fideos de la lasaña necesitan estructura -tienen muchos ingredientes en capas- así que no pueden estar demasiado blandos. Asegúrate de cocinarlos hasta que estén muy al dente; suelen estar listos dos minutos antes del tiempo que indica la caja.
Mientras preparas la mezcla de carne y ricotta, los fideos de la lasaña suelen estar colgados en un colador y se pegan (la peor pesadilla). Para evitarlo, después de escurrir los fideos de la olla de pasta, úntalos con aceite de oliva y colócalos en una bandeja de horno para que se enfríen.
Decidimos utilizar marinara comprada en la tienda para esta receta, pero eso no significa que debas coger cualquier bote de la estantería. Aunque la lasaña tiene muchas capas y sabores, la marinara es la base del plato. Gastar un par de dólares más en tu marca favorita vale la pena en este caso.

Receta de lasaña de ternera

Para esta receta hemos tomado un par de atajos utilizando marinara comprada en la tienda y láminas de pasta en caja. Así se ahorra mucho tiempo sin sacrificar el sabor. Creemos que es absolutamente perfecta tal como está, pero también entendemos que algunas personas quieran hacer la salsa desde cero. Utiliza nuestra mejor salsa de espaguetis casera: nunca te defraudará.
Los fideos de la lasaña necesitan estructura -tienen muchos ingredientes en capas- así que no pueden estar demasiado blandos. Asegúrate de cocinarlos hasta que estén muy al dente; suelen estar listos dos minutos antes del tiempo que indica la caja.
Mientras preparas la mezcla de carne y ricotta, los fideos de la lasaña suelen estar colgados en un colador y se pegan (la peor pesadilla). Para evitarlo, después de escurrir los fideos de la olla de pasta, úntalos con aceite de oliva y colócalos en una bandeja de horno para que se enfríen.
Para esta receta decidimos utilizar marinara comprada en la tienda, pero eso no significa que debas coger cualquier bote de la estantería. Aunque la lasaña tiene muchas capas y sabores, la marinara es la base del plato. Gastar un par de dólares más en tu marca favorita vale la pena en este caso.

Te pueden interesar

Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad