octubre 19, 2021

Noticias sobre el aceite de oliva

Precio del aceite de oliva

El ministro de Desarrollo Rural y Alimentación, Spilios Livanos, ha anunciado recientemente que, según los últimos datos disponibles, la producción de aceite de oliva griego entre 2020 y 2021 alcanzará las 275.000 toneladas, es decir, al mismo nivel que el año anterior. Al mismo tiempo, las exportaciones de aceite de oliva durante los seis meses que van de octubre de 2020 a marzo de 2021, están en un nivel bastante bueno y han alcanzado alrededor de 100.000 toneladas.
En un reciente acto de revalorización del aceite de oliva griego, Livanos lo describió como “el oro de la tierra griega” y un “producto directamente entrelazado con la historia, la cultura e incluso la religión griegas”, al tiempo que añadió que, en lo que respecta a los precios del aceite de oliva virgen extra, en las primeras semanas de mayo hubo una tendencia al alza, con el AOVE de la región de Mesenia a 3,30 euros/kilo, el de la región de Laconia a 3,25 euros/kilo y el de Chania, en Creta, a 3,10 euros/kilo.
El Ministro también ha revelado que, en el contexto del desarrollo de una estrategia nacional y de la formulación de un plan de acción específico para la promoción del aceite de oliva griego, el Ministerio de Desarrollo Rural y Alimentación ha creado dos grupos de trabajo: “Uno para el aceite y otro para las aceitunas, formados por reputados científicos, representantes del mercado y expertos, que trabajarán en tándem, pero al mismo tiempo de forma coherente, moderna y eficaz, con objetivos y calendarios específicos para ayudar a formular una estrategia nacional aportando soluciones a problemas antiguos, corrigiendo errores y cambiando actitudes deficientes”.

Página web del aceite de oliva

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Aceite de oliva de pompeya extra virgi…

La Asociación de Exportadores de Creta, la Región de Creta y ocho grupos y cámaras de comercio cretenses han publicado una carta en la que se oponen a Nutri-Score, el sistema francés de clasificación nutricional de la parte delantera del envase que se está considerando utilizar en toda la Unión Europea. La carta sostiene que el sistema Nutri-Score es defectuoso y no debería adoptarse.
Durante milenios, el aceite de oliva se ha asociado a una vida larga y saludable. En el último medio siglo, cientos de estudios científicos han aportado pruebas de sus beneficios para la salud. Maria Giannakos, que vivió más de 100 años, apreciaba las ventajas de un estilo de vida mediterráneo tradicional griego: una vida activa con la familia, la amabilidad y una dieta rica en aceite de oliva.
Arnold Schwarzenegger, un célebre chef, y varios actores alemanes apadrinan olivos centenarios en la isla de Creta (Grecia). Sus donaciones y la publicidad resultante ayudan a preservar estos impresionantes monumentos naturales griegos, que están en peligro de destrucción debido a las presiones financieras y a la falta de conciencia de su valor multifacético.

Escasez de aceite de oliva 2021

George Pananos creció en Tesalónica (Grecia). Se trasladó a Canadá en 1978 y no fue hasta hace unos años cuando se dio cuenta de que faltaba algo en el mercado alimentario de Alberta: un “aceite de oliva virgen extra puro y natural”.
Tras heredar una granja familiar en Grecia, Pananos decidió explotar el terreno para producir aceitunas. Lo que empezó como un pasatiempo para este residente del área de Edmonton es ahora un producto apreciado en Alberta. Tras cosechar y exportar las botellas en Grecia, exporta el aceite de oliva a Canadá.
“Como ocurre con todo pequeño productor de aceite de oliva que se siente orgulloso de lo que hace, nos presentamos al prestigioso Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York (NYIOOC) para comprobar la calidad de nuestro producto”, explica Pananos.
Orgulloso de elaborar un producto natural con las mejores prácticas, este residente de St. Albert dice que su aceite de oliva se distingue por un “sabor a hierba”. Al utilizar aceitunas verdes, Pananos afirma que las aceitunas no producen la misma cantidad de aceite que las marrones, pero la calidad es mucho mejor.

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