Aliments rics en potasi

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El potasio es un mineral que se encuentra en la mayoría de los alimentos. El potasio ayuda a equilibrar los fluidos y los minerales del cuerpo. También ayuda a su cuerpo a mantener una presión arterial normal. El potasio ayuda a los músculos a contraerse y a los nervios a funcionar normalmente.
Usted tiene derecho a ayudar a planificar su cuidado. Discuta las opciones de tratamiento con su proveedor de atención médica para decidir qué atención desea recibir. Siempre tiene derecho a rechazar el tratamiento. La información anterior es sólo una ayuda educativa. No pretende ser un consejo médico para condiciones o tratamientos individuales. Hable con su médico, enfermera o farmacéutico antes de seguir cualquier régimen médico para ver si es seguro y eficaz para usted.

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Autor: Revisión médica del personal de Healthwise: Martin J. Gabica MD – Medicina Familiar E. Gregory Thompson MD – Medicina Interna Kathleen Romito MD – Medicina Familiar Rhonda O’Brien MS, RD, CDE – Educadora Certificada en Diabetes
Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, et al. (2015). Base de datos nacional de nutrientes del USDA para referencia estándar, versión 28. Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. http://www.ars.usda.gov/ba/bhnrc/ndl. Consultado el 12 de octubre de 2015.
Asociación Americana de Dietética (2015). Contenido de potasio en los alimentos. Nutrition Care Manual. https://www.nutritioncaremanual.org/client_ed.cfm?ncm_client_ed_id=153&actionxm=ViewAll. Consultado el 10 de septiembre de 2015.
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Alimentos ricos en potasio keto

La cantidad de potasio recomendada en la siguiente tabla es para adultos sanos. Si padece una enfermedad renal o toma ciertos medicamentos, es posible que deba limitar la cantidad de potasio en su dieta. Hable con su médico para que le aconseje sobre la cantidad de potasio adecuada para usted.
El potasio se encuentra de forma natural en muchos alimentos. Conocer el contenido de potasio de los alimentos puede ayudarle a elegir los que se ajusten a sus necesidades. Utilice la siguiente tabla para averiguar la cantidad de potasio que contienen los alimentos. Las etiquetas de los alimentos también pueden indicar el potasio.
Estos recursos se ofrecen como fuentes de información adicional que se consideran fiables y precisas en el momento de su publicación y no deben considerarse como un respaldo a ninguna información, servicio, producto o empresa.

Alimentos ricos en sodio y potasio

La siguiente tabla enumera los alimentos ricos en potasio. El tamaño de la porción es de ½ taza a menos que se indique lo contrario. Asegúrese de comprobar el tamaño de las porciones. Aunque todos los alimentos de esta lista son ricos en potasio, algunos son más altos que otros.
El proceso de lixiviación ayudará a extraer el potasio de algunas verduras con alto contenido de potasio. Es importante recordar que la lixiviación no extrae todo el potasio de la verdura. Debe limitar la cantidad de verduras con alto contenido en potasio que consume. Pregunte a su dietista sobre la cantidad de verduras lixiviadas que puede consumir con seguridad en su dieta.