Batidos de frutas caseros

Receta fácil de batidos

Soy partidaria de que los batidos son la comida o el tentempié perfecto, haga el tiempo que haga. Nunca hace demasiado frío para tomar un buen batido. Dado que los batidos son una forma tan sabrosa de hacer una comida sobre la marcha, me pongo un gran suéter y los bebo felizmente incluso cuando las temperaturas son frígidas.
Originalmente publicamos nuestra primera guía sobre la preparación de batidos en 2015, y desde entonces, millones de personas han visitado este post y han utilizado nuestras recetas para hacer los mejores batidos. Considero que estos batidos son clásicos sencillos porque tienen un gran sabor, todos los ingredientes son fáciles de conseguir (¡no hay tiendas especializadas aquí!), y tienen un golpe nutricional que puede nutrirte muy bien. Estos son los tipos de batidos que creo que todo el mundo debería saber hacer, y lo más probable es que encuentres una combinación favorita entre estas recetas. Realmente no hay una manera incorrecta de hacer un batido, pero creo que estas recetas son un gran punto de partida si la licuadora te intimida.
Y seamos sinceros, ¡los batidos son sencillamente deliciosos! Creemos firmemente que también hay que alimentar el alma con la comida, y si beber un batido perfectamente ácido y dulce te hace sonreír, entonces es lo más saludable que puede haber.

Cómo hacer un batido de frutas con yogur

Un batido es mucho más que una mezcla de frutas. Es un arte con todos sus diferentes elementos que se mezclan perfectamente.    Por si estos 29 batidos no fueran suficientes, aquí tienes nuestra guía para hacer el batido perfecto.
Hemos elegido como base fresas, moras, frambuesas y plátanos, pero cualquier combinación de frutas es estupenda.  Haz un batido tropical de piña, mango y plátano o añade arándanos y melocotón para darle un toque veraniego. Intenta obtener unas 3 tazas de fruta.
Para los batidos, lo mejor es la fruta congelada. Se mezclan más densamente que la fruta fresca y permiten disfrutar de un batido realmente frío después de la mezcla. Si no tienes fruta congelada, congela la fruta fresca durante 30 minutos antes de batirla o añade una taza de hielo y bate hasta que esté suave.
Nosotros utilizamos yogur griego sin azúcar en nuestro batido, pero la mantequilla de cacahuete, la mantequilla de almendras o el yogur de vainilla son todas buenas opciones. Tradicionalmente, lo ideal es 1/2 taza.  Si prefieres batidos más finos, puedes reducir la cantidad de espesante o prescindir de él.

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Un batido es mucho más que una mezcla de frutas. Es un arte con todos sus diferentes elementos que se mezclan perfectamente.    Por si estos 29 batidos no fueran suficientes, aquí está nuestra guía para hacer el batido perfecto.
Hemos elegido como base fresas, moras, frambuesas y plátanos, pero cualquier combinación de frutas es estupenda.  Haz un batido tropical de piña, mango y plátano o añade arándanos y melocotón para darle un toque veraniego. Intenta obtener unas 3 tazas de fruta.
Para los batidos, lo mejor es la fruta congelada. Se mezclan más densamente que la fruta fresca y permiten disfrutar de un batido realmente frío después de la mezcla. Si no tienes fruta congelada, congela la fruta fresca durante 30 minutos antes de batirla o añade una taza de hielo y bate hasta que esté suave.
Nosotros utilizamos yogur griego sin azúcar en nuestro batido, pero la mantequilla de cacahuete, la mantequilla de almendras o el yogur de vainilla son todas buenas opciones. Tradicionalmente, lo ideal es 1/2 taza.  Si prefieres batidos más finos, puedes reducir la cantidad de espesante o prescindir de él.

Batido de fruta real de mango torani…

Los zumos y los batidos son una forma estupenda de terminar la comida: dulces y sabrosos pero sin la culpa de un postre azucarado. A todo el mundo le gusta este ritual posterior a la comida, que da un buen impulso nutricional a la salud en general. He aquí una lista de zumos y batidos aprobados por nutricionistas en los que quizá no pienses inmediatamente. Estas fórmulas inusuales satisfacen y potencian tu ingesta de vitaminas y minerales. Así que adelante, ¡mezcla y disfruta!
La fruta estrellada es una de las mejores en el campo de la nutrición, pero no aparece en la lista de zumos debido a su sabor ácido. Sin embargo, esta fruta cítrica tiene un bajo contenido calórico (una de las calorías más bajas por ración en el mundo de la fruta) y contiene la mitad de la ingesta diaria de vitamina C por cada 100 ml. Contiene vitaminas del complejo B y enormes cantidades de minerales como el potasio, que anula los efectos de la ingesta de sodio. Acompáñalo con fresas dulces, que ayudan a contrarrestar la acidez de la carambola. Las fresas añaden compuestos antioxidantes y polifenólicos a este ponche rosa, ayudando a reforzar el sistema inmunitario.