Calorias de los higos

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Los higos, fruto de la planta Ficus carica, son dulces y nutritivos por naturaleza. A lo largo de la historia, los higos cocidos se han utilizado como edulcorante en lugar del azúcar, y algunas cocinas siguen manteniendo esta práctica en la actualidad. Puede utilizar los higos frescos o secos en mermeladas, jaleas, postres y platos salados.
Un higo pequeño crudo de 1,5 pulgadas de diámetro (40 g) aporta 30 calorías, 0,3 g de proteínas, 8 g de hidratos de carbono y 0,1 g de grasa. Los higos son una buena fuente de fibra, magnesio y potasio. La siguiente información nutricional la proporciona el USDA.
Dependiendo del tamaño y del tipo (seco o crudo), un higo puede contener entre 5 y 12 gramos de carbohidratos y entre 3 y 9 gramos de azúcar.  Un higo crudo pequeño contiene 7,7 g de hidratos de carbono, 1,2 g de fibra y 6,5 g de azúcares. Un higo seco (8,4 g) contiene 5,4 g de hidratos de carbono, 0,8 g de fibra y 4 g de azúcar.

1 higo seco pequeño calorías

¿Cuántas calorías tienen los higos? Vea a continuación, las calorías de los Higos para los diferentes tamaños de porción. Le proporcionamos la información nutricional de los higos y los beneficios para la salud de los higos para ayudarle a perder peso y llevar una dieta saludable.
Los higos pueden comerse frescos o secos y son deliciosamente dulces, a menudo utilizados para hacer mermelada. Son una de las mejores frutas en cuanto a calcio y fibra y están llenos de antioxidantes, como los flavonoides y los polifenoles. Los higos actúan como un laxante suave y son útiles para regular la presión arterial. Otros beneficios de los higos son que se comen secos como tentempié dulce para sustituir a los pasteles y las galletas, que reducen el consumo de grasas y que ayudan a prevenir el estreñimiento.
A continuación presentamos tres tablas de calorías para esta fruta: cruda, seca y guisada. Toda la información sobre calorías procede del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Las calorías de los higos secos son las más altas por cada 100 g. Las calorías de los higos guisados son menos de la mitad, pero los higos crudos tienen el menor número de calorías.Consulte nuestra tabla de comparación de calorías de frutas para comparar las calorías de los higos con las de otras frutas. Además, puede ver lo nutritivos que son los higos en comparación con los datos nutricionales de otras frutas.

higos secos calorías 100g

Los productos viajan habitualmente miles de kilómetros desde la cosecha hasta el plato, por lo que los higos frescos son un lujo de temporada. Con una vida útil ultracorta, la mayoría de los higos se secan antes de su comercialización. Pero la espera merece la pena: hay pocas calorías por fruta y cada bocado es muy sabroso.
Según el USDA, un higo fresco de tamaño medio que pesa algo menos de 2 onzas contiene 37 calorías. Una fruta pequeña de 1,5 pulgadas de diámetro aporta unas 30 calorías, mientras que un higo grande crudo de 2,5 pulgadas de diámetro aporta cerca de 50 calorías.
Más información: 8 Ensaladas que puedes seguir comiendo en la dieta Keto La mayoría de las frutas frescas proporcionan justo alrededor de 100 calorías por porción, y los higos frescos no son una excepción. La cantidad estándar para una sola ración de higos frescos es de tres frutas de tamaño medio, una cantidad que aporta aproximadamente 111 calorías. Según el USDA, los nutrientes de una ración de higos son los siguientes:
Los efectos secundarios de los higos crudos son poco comunes. Sin embargo, se podría producir una interacción con la vitamina K que contienen. Según el Instituto Nacional de Salud (NIH), la vitamina K puede interactuar con algunos medicamentos, como los antibióticos, los medicamentos para reducir el colesterol y el Orlistat, que se utiliza para perder peso.

datos nutricionales de los higos secos 100g

Los higos son el fruto del árbol ficus, que forma parte de la familia de las moras (Moraceae). Tienen un sabor dulce único, una textura suave y masticable y están llenos de semillas comestibles ligeramente crujientes. Los higos frescos son delicados y perecederos, por lo que a menudo se secan para conservarlos. Así se obtiene una fruta seca dulce y nutritiva que puede disfrutarse durante todo el año.
Existen múltiples variedades de higos, que varían en color y textura. Su característica única es una pequeña abertura en forma de brote, llamada ostiolo, en la parte superior, que ayuda al desarrollo de la fruta. Su dulzura natural hace que, antes de los tiempos de los azúcares refinados, se utilicen a menudo como edulcorante.
Una ración de 80 g de higos frescos cuenta como uno de los cinco al día, lo que equivale a unas dos frutas de tamaño medio. Sólo 30 g de la fruta seca cuentan como una de las cinco al día, ya que equivaldría a una fruta fresca de 80 g.
Los higos se recomiendan a menudo para nutrir y tonificar los intestinos, ya que actúan como un laxante natural por su alto contenido en fibra. La fibra que aportan también tiene propiedades prebióticas, alimentando a las bacterias intestinales y promoviendo un entorno intestinal saludable que, como resultado, mejora el bienestar digestivo.