Como preparar arroz chino

Chahan

PalatablePastime Este arroz frito chino tiene el sabor que le falta a otras recetas. Sabe a comida para llevar. Quiero dedicar este plato a Bergy, cuya receta "AM & Indonesian Mehoon" ha inspirado este plato. Asegúrate de sazonar el arroz con sal antes de que se cocine. Añade también un poco de mantequilla al agua de cocción. Los demás condimentos deben añadirse también antes de la cocción, para que tengan tiempo de introducirse en el arroz. Si le gusta el sabor del sésamo, añada una cucharadita después de añadir las cebollas verdes, pero no lo utilice como aceite de cocina porque se quema fácilmente.

Comentarios

A veces las cosas sencillas son las mejores. El arroz hervido es una de esas cosas. Puede acompañar a cualquier plato principal con perfecta facilidad y requiere poco mantenimiento. Cuando lo hiervas en una cacerola, recuerda doblar la cantidad de agua a la cantidad de arroz que tengas y saldrá perfecto.
1Coloca el arroz de grano largo en una cacerola y pásalo por agua fría. Remueve el arroz en el agua con las manos como si lo estuvieras «limpiando». Escurre el agua y repite este proceso dos veces más. Verás que el agua se vuelve más clara cada vez que la escurres.

Cómo hacer arroz frito simple

La mayoría de los restaurantes asiáticos preparan el arroz frito con una estufa de alta potencia que genera un calor intenso, lo que es esencial para producir un excelente arroz frito. Sin embargo, la mayoría de la gente no tiene el lujo de tenerlo en su cómoda casa.
Aunque los fogones de casa no pueden reproducir el espectacular infierno de los fogones de wok, este post le mostrará cómo preparar el arroz frito a la altura de cualquier restaurante chino en casa sin generar un calor abrasador en su cocina.
Una cosa común a todos los tipos de arroz frito es que hay un conjunto de técnicas universales para cualquier arroz frito. Los granos, bien diferenciados y separados, deben ser lo suficientemente pegajosos como para cogerlos fácilmente con los palillos o una cuchara, el exterior de los granos debe estar ligeramente dorado y el interior debe permanecer blando, y el arroz debe ser ligeramente masticable al morderlo.
Aunque cada receta es diferente, hay ciertas técnicas y trucos importantes que son universales para preparar cualquier arroz frito. Siempre que las entiendas y las sigas, estarás en el buen camino para cocinar un fantástico plato de arroz frito cada vez

Ajo

La mayoría de los restaurantes asiáticos preparan el arroz frito con una estufa de alta potencia que genera un calor intenso, lo que es esencial para producir un excelente arroz frito. Sin embargo, la mayoría de la gente no tiene el lujo de tenerlo en su cómoda casa.
Aunque los fogones de casa no pueden reproducir el espectacular infierno de los fogones wok, este post te enseñará a preparar el arroz frito a la altura de cualquier restaurante chino en casa sin generar un calor abrasador en tu cocina
Una cosa común a todos los tipos de arroz frito es que hay un conjunto de técnicas universales para cualquier arroz frito. Los granos, bien diferenciados y separados, deben ser lo suficientemente pegajosos como para cogerlos fácilmente con los palillos o una cuchara, el exterior de los granos debe estar ligeramente dorado y el interior debe permanecer blando, y el arroz debe ser ligeramente masticable al morderlo.
Aunque cada receta es diferente, hay ciertas técnicas y trucos importantes que son universales para preparar cualquier arroz frito. Siempre que las entiendas y las sigas, estarás en el buen camino para cocinar un fantástico plato de arroz frito cada vez