Como subir el colesterol

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Los alimentos fritos de todo tipo, los aceites parcialmente hidrogenados y las grasas saturadas (especialmente las procedentes de las carnes procesadas) son bombas de colesterol que es mejor evitar (y no sólo para quienes vigilan sus niveles de colesterol).
La Asociación Americana del Corazón recomienda que todo el mundo restrinja estos alimentos, ya que contienen grasas trans y saturadas, las «malas» que aumentan el colesterol de las lipoproteínas de baja densidad (LDL) y provocan la acumulación de placas en las arterias.
Pero, ¿qué pasa con las llamadas grasas «saludables»? ¿Existen realmente? En una palabra, absolutamente. Al igual que hay opciones que aumentan el colesterol malo, hay superalimentos saludables para el corazón que aumentan de forma natural las lipoproteínas de alta densidad (HDL) -el tipo de colesterol «bueno»- y reducen el LDL, protegiéndole eficazmente de las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares.

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Los niveles bajos de colesterol HDL pueden tener una causa subyacente, como un problema de salud o ciertos medicamentos. Si tiene el colesterol HDL bajo, su médico puede intentar averiguar la causa para poder tratarla y elevar su HDL a un nivel saludable. A continuación se indican algunas de las posibles causas.
El tabaquismo puede reducir los niveles de HDL porque una sustancia química presente en el humo del cigarrillo, llamada acroleína, parece cambiar el funcionamiento del HDL en el organismo. Lo hace cambiando la estructura de una proteína llamada Apolipoproteína A1, que forma parte del colesterol HDL.
Si está tomando alguno de estos medicamentos, no deje de tomarlos sin hablar con su profesional de la salud. Es probable que los posibles riesgos causados por el colesterol HDL bajo sean superados por los beneficios de los medicamentos.
Perder peso y centímetros alrededor de la cintura si tiene sobrepeso o carga su peso alrededor de la cintura puede ayudar a aumentar su colesterol HDL. Investigaciones recientes demuestran que por cada 1 kg de pérdida de peso, el HDL aumenta en 0,01 mmol/L. Incluso una modesta pérdida de peso del 5-10% de su peso corporal parece mejorar los niveles de grasas en sangre.

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Un nivel alto de colesterol en sangre aumenta el riesgo de padecer una enfermedad coronaria. Un nivel bajo de colesterol suele ser mejor, pero en algunos casos raros tener un nivel muy bajo de colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL, o «malo») o un nivel muy bajo de colesterol total se ha asociado a algunos problemas de salud.
Los médicos siguen tratando de averiguar más sobre la conexión entre el colesterol bajo y los riesgos para la salud. No hay consenso sobre cómo definir el colesterol LDL muy bajo, pero se consideraría muy bajo si es inferior a 40 miligramos por decilitro de sangre.
En algunos casos no está claro si el colesterol bajo provoca el problema de salud o si es al revés. Por ejemplo, las personas con depresión pueden tener niveles bajos de colesterol, pero no se ha demostrado que la reducción del colesterol con el tratamiento con estatinas cause la depresión.
Si le preocupa su nivel de colesterol, consulte a su médico. Si está tomando estatinas, no deje de tomarlas sin consultar antes a su médico. Él o ella puede determinar el rango de colesterol más adecuado para usted.

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El colesterol alto aumenta el riesgo de sufrir enfermedades del corazón y ataques cardíacos. Los medicamentos pueden ayudar a mejorar su colesterol. Pero si prefiere hacer primero cambios en su estilo de vida para mejorar su colesterol, pruebe estos cinco cambios saludables.
El ejercicio puede mejorar el colesterol. La actividad física moderada puede ayudar a aumentar el colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL), el colesterol «bueno». Con el visto bueno de su médico, haga al menos 30 minutos de ejercicio cinco veces por semana o una actividad aeróbica vigorosa durante 20 minutos tres veces por semana.
Llevar incluso unos cuantos kilos de más contribuye a aumentar el colesterol. Los pequeños cambios suman. Si toma bebidas azucaradas, cámbielas por agua del grifo. Pica palomitas de maíz o galletas saladas, pero ten en cuenta las calorías. Si te apetece algo dulce, prueba con sorbetes o caramelos con poca o ninguna grasa, como las gominolas.
Busca formas de incorporar más actividad a tu rutina diaria, como usar las escaleras en lugar de coger el ascensor o aparcar más lejos de tu oficina. Dé paseos durante los descansos en el trabajo. Intenta aumentar las actividades de pie, como cocinar o hacer trabajos de jardinería.