El pulpo es invertebrado

pulpo de dos manchas de california

Alguien te observa, atentamente, pero no puedes verlo. Entonces te das cuenta, atraído de alguna manera por sus ojos. Estás en medio de un jardín de esponjas, el fondo marino salpicado de matorrales de esponjas de color naranja brillante. Enredado en una de estas esponjas y en las algas verde-grisáceas que la rodean hay un animal del tamaño de un gato. Su cuerpo parece estar en todas partes y en ninguna. Las únicas partes que puedes fijar son una pequeña cabeza y los dos ojos. A medida que te abres paso alrededor de la esponja, también lo hacen esos ojos, manteniendo la distancia, conservando parte de la esponja entre los dos. El color de la criatura coincide perfectamente con el de las algas, salvo que parte de su piel está plegada en pequeños picos en forma de torre con puntas que coinciden con el naranja de la esponja. Finalmente, levanta la cabeza y se aleja con la propulsión de un chorro.
Un segundo encuentro con un pulpo: éste se encuentra en una guarida. Las conchas están esparcidas por delante, ordenadas con algunos trozos de vidrio viejo. Se detiene frente a su casa y los dos se miran. Éste es pequeño, del tamaño de una pelota de tenis. Adelantas una mano y estiras un dedo, y un brazo del pulpo se desenrolla lentamente y sale a tocarte. Las ventosas te agarran la piel, y el agarre es desconcertantemente fuerte. Tira de tu dedo, saboreándolo mientras te atrae suavemente. El brazo está repleto de sensores, cientos de ellos en cada una de las docenas de ventosas. El propio brazo está lleno de neuronas, un nido de actividad nerviosa. Detrás del brazo, unos grandes ojos redondos te observan todo el tiempo.

pulpo gigante del pacífico

El pulpo es un molusco marino y miembro de la clase Cephalopoda, más comúnmente llamada cefalópodos. Cephalopoda significa «cabeza-pie» en griego, y en esta clase de organismos, la cabeza y los pies están fusionados. Un anillo de ocho brazos igualmente largos rodea la cabeza. Utilizan los brazos para «caminar» por el fondo marino. La parte inferior de los brazos está cubierta de ventosas muy sensibles al tacto y al gusto. El cuerpo, en forma de saco, está encaramado a la cabeza, que tiene dos ojos complejos y sensibles, mientras que la boca está en la parte inferior. Los pulpos tienen un duro pico que utilizan para perforar el caparazón de sus presas crustáceas.
Los pulpos tienen tres corazones funcionales. Dos de los corazones trabajan exclusivamente para mover la sangre hacia las branquias, mientras que el tercero bombea la sangre por el resto del cuerpo. En lugar de una sangre basada en el hierro, su sangre está basada en el cobre, que es más eficiente en el transporte de oxígeno a bajas temperaturas y hace que su sangre sea de color azul.
Los pulpos son criaturas solitarias excelentes para camuflarse y ocultarse. Tienen un 90% de músculos y, al carecer de huesos, pueden pasar por espacios muy pequeños. Su piel contiene unas células llamadas cromatóforos que permiten al pulpo cambiar de color y de dibujo. Se cree que son bastante inteligentes, capaces de aprender, utilizar herramientas y recordar lugares.

pulpo dumbo

El takoyaki es un aperitivo en forma de bola hecho con una masa a base de harina de trigo y cocinado en una sartén especial para takoyaki. Se suele rellenar con pulpo picado o en dados, restos de tempura (tenkasu), jengibre encurtido y cebolla verde[1][2] Los takoyaki se untan con salsa takoyaki, similar a la salsa Worcestershire, y mayonesa. A continuación, el takoyaki se espolvorea con pequeñas tiras de laver y virutas de bonito seco.
En Mauricio y Rodrigues, el pulpo, conocido por su nombre criollo mauriciano «Ourite», se consume habitualmente, sobre todo en las regiones costeras, ya que se encuentra en abundancia en las aguas mauricianas, aunque últimamente se ha observado un fuerte descenso. Entre los platos de pulpo más populares están el pulpo al curry masala o el pulpo hervido en salsa de tomate picante, conocido como «Daube».
Una escena habitual en las islas griegas es la de los pulpos colgados a la luz del sol de una cuerda, como la ropa sucia de un tendedero. Suelen pescarse con arpón cerca de la orilla. El pescador lleva su presa a tierra y ablanda la carne golpeando el cadáver contra una superficie de piedra. Así tratados, se cuelgan para que se sequen, y más tarde se servirán a la parrilla, ya sea calientes o fríos en una ensalada. Una técnica de preparación habitual consiste en utilizar las clásicas especias y condimentos griegos, que suelen incluir aceite de oliva, dientes de ajo, orégano, pimienta y zumo de limón[4]. En general, el pulpo se considera un meze excelente, sobre todo acompañado de ouzo[5].

pulpo de anillos azulesanimal

El pulpo es un molusco marino y miembro de la clase Cephalopoda, más comúnmente llamada cefalópodos. Cephalopoda significa «cabeza-pie» en griego, y en esta clase de organismos, la cabeza y los pies están fusionados. Un anillo de ocho brazos igualmente largos rodea la cabeza. Utilizan los brazos para «caminar» por el fondo marino. La parte inferior de los brazos está cubierta de ventosas muy sensibles al tacto y al gusto. El cuerpo, en forma de saco, está encaramado a la cabeza, que tiene dos ojos complejos y sensibles, mientras que la boca está en la parte inferior. Los pulpos tienen un duro pico que utilizan para perforar el caparazón de sus presas crustáceas.
Los pulpos tienen tres corazones funcionales. Dos de los corazones trabajan exclusivamente para mover la sangre hacia las branquias, mientras que el tercero bombea la sangre por el resto del cuerpo. En lugar de una sangre basada en el hierro, su sangre está basada en el cobre, que es más eficiente en el transporte de oxígeno a bajas temperaturas y hace que su sangre sea de color azul.
Los pulpos son criaturas solitarias excelentes para camuflarse y ocultarse. Tienen un 90% de músculos y, al carecer de huesos, pueden pasar por espacios muy pequeños. Su piel contiene unas células llamadas cromatóforos que permiten al pulpo cambiar de color y de dibujo. Se cree que son bastante inteligentes, capaces de aprender, utilizar herramientas y recordar lugares.