Ensaladas de verano recetas

Ensalada de patatas

Estas recetas de ensaladas son perfectas para las barbacoas de verano y las cenas familiares fáciles, y son algunas de las mejores formas de utilizar las deliciosas frutas y verduras de la temporada. Desde las clásicas ensaladas de barbacoa, como la de macarrones y pasta, hasta opciones más saludables como la ensalada griega fresca y la mezcla de sandía y feta, tenemos algo para cada antojo y estado de ánimo. Si quieres más ideas para cocinar en verano, echa un vistazo a nuestras mejores recetas de cenas a la parrilla, aperitivos rápidos de verano y postres de temporada de verano.
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Ensalada de pasta

Prueba una de nuestras recetas de ensalada de verano. Además de las clásicas -piensa en la ensalada de patatas, la ensalada griega y la ensalada de pollo- también tenemos ensaladas de sandía, quinoa y zanahoria. A continuación, prueba nuestras recetas de ensaladas saludables y de quinoa para obtener ideas nutritivas.
Nuestras ideas de ensaladas se inspiran en cocinas de todo el mundo, desde la marroquí hasta la tailandesa, pasando por la vietnamita y la italiana, y aprovechan los ingredientes de temporada. Así que sírvela como parte de una barbacoa y escápate a tu destino de vacaciones favorito.
Una receta muy sencilla de ensalada de hinojo, con aderezo de melaza de granada y zumaque. Una forma estupenda de utilizar esta verdura cuando está en su mejor momento durante el verano. Utilice una mandolina o un cuchillo afilado para cortar el hinojo lo más fino posible.
Esta ensalada griega de sabor fresco con feta marinado es una forma estupenda de aprovechar las habas mientras están en temporada durante el verano. Sírvela como ensalada de acompañamiento o con pan de molde tostado para una comida ligera. Tenemos más ideas de ensaladas vegetarianas aquí.
Una encantadora y ligera ensalada de quinoa para el verano, con granada dulce y jugosa y hierbas frescas que también proporciona un poco de crujido. Añade pollo desmenuzado cocido si quieres más proteínas. Los albaricoques secos también funcionan bien en esta ensalada.

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Fresas frescas de verano, nabos con pimienta, semillas crujientes y toneladas de hierbas, todo ello aderezado con una vinagreta de miel y limón: esta sencilla ensalada es realmente lo mejor del tiempo cálido.Obtenga la receta.COMPRAR SERVIDORES DE ENSALADAS
El verano es todo sobre los tomates frescos, y las mejores ensaladas dejan que sus sabores brillen. Esta receta, que utiliza un aderezo sencillo y ligero y un poco de albahaca, lo consigue.
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Ensaladas fáciles para fiestas

Esta receta de ensalada asiática entra en mi categoría favorita de comida: ¡las ensaladas de verano! Coloridas, jugosas, crujientes, dulces, amargas, con hierbas, picantes… hay tantos sabores y texturas para combinar con todas las frutas y verduras de temporada. Me encanta una buena ensalada durante todo el año, pero la ensalada de verano siempre tendrá mi corazón.Esta receta de ensalada asiática es un fantástico ejemplo del potencial de la ensalada de verano. Se tarda menos de 30 minutos en hacerla y está repleta de contrastes de texturas y sabores. Sería una guarnición perfecta para una comida al aire libre, pero también es lo suficientemente buena como para disfrutarla sola.
Ingredientes de la ensalada asiáticaEsta receta de ensalada asiática está repleta de ingredientes frescos. Esto es lo que necesitarás para hacerla:¡Una deliciosa salsa de miso y jengibre lo une todo! Los ingredientes del aderezo incluyen mantequilla de anacardo, zumo de lima, aceite de sésamo, miso y jengibre fresco, por lo que es cremosa, ácida, con sabor a nuez y umami. Es tan deliciosa que querrás hacer más salsa para tenerla a mano para ensaladas y tazones de cereales durante toda la semana.