octubre 5, 2024

Precios del aceite de oliva en españa

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La geografía y el clima de España, con extensas laderas de montaña, inviernos suaves o fríos y veranos largos y calurosos, son ideales para el cultivo del olivo. En toda España se cultivan más de 350 millones de aceitunas. España es también la primera fuente mundial del zumo dorado del fruto de la aceituna, la esencia de la cocina mediterránea. Los avanzados sistemas de cultivo, el riego por goteo, la producción integrada y las prácticas de cultivo respetuosas con el medio ambiente dan lugar a frutos casi perfectos que se recogen en su punto óptimo de maduración. Con Sol, le ofrecemos productos excepcionales de origen 100% español, que van desde ingredientes tradicionales para recetas auténticas hasta ingredientes modernos para cocinas de vanguardia. Hemos recorrido el campo español para seleccionar el mejor aceite de oliva. El aceite de oliva Sol tiene un rico aroma y un delicioso sabor que realzará sus recetas mediterráneas. Utilícelo en adobos, salsas, verduras cocidas o pasta, o también puede utilizarlo en guisos o para freír alimentos, conservando y resaltando los delicados sabores de las comidas preparadas.

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A continuación, una transcripción de un episodio de Business Insider Today. Vea el episodio completo aquí.España produce cerca de la mitad del aceite de oliva del mundo y, en ocasiones, esta instalación por sí sola produce más aceite que todo el país de Italia.  Pero el aceite de oliva se ha abaratado tanto que los agricultores no pueden llegar a fin de mes, lo que ha provocado protestas generalizadas.
Dcoop es el mayor productor de aceite de oliva del mundo, y agrupa a 75.000 agricultores.Esteban Carneros, responsable de relaciones corporativas de Dcoop:  «Si no se recogiera ni una sola aceituna en esta campaña 2019-2020, aún quedaría aceite suficiente del año anterior para abastecer el mercado».Debido a excedentes como éste, el aceite de oliva se ha abaratado tanto que muchos agricultores no pueden obtener beneficios sólo con la venta de aceitunas.José Antonio Chicón, olivicultor: «El año pasado nos pagaban 40 céntimos por kilo. Pero este año no llega a los 30 céntimos por kilo, de hecho por eso se están produciendo ahora las manifestaciones en Jaén, por los bajos precios de la aceituna. Para nosotros, los pequeños agricultores, ahora estamos perdiendo dinero por recoger la aceituna».

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La cuestión fue planteada por la asociación agraria española Unión de Uniones (UDU) a principios de agosto, tras la publicación del informe mensual de julio sobre la situación del mercado en los sectores del aceite de oliva y las aceitunas de mesa de la UE.
La prensa española informó de que la asociación pediría a la Comisión que investigara las posibles perturbaciones en el mercado del aceite de oliva, insinuando que Italia disfrutaba de un trato más favorable en comparación con otros productores como España y Grecia.
La eurodiputada socialista española Clara Aguilera García expresó el 25 de julio su preocupación por la difícil situación que atraviesa su país en el mercado del aceite de oliva del Comité de Organización Común de Mercados Agrícolas (Comagri).
El comisario de Agricultura de la UE, Phil Hogan, explicó en una carta enviada a mediados de agosto que el principal motivo del desplome de los precios es una cosecha récord de 1,79 millones de toneladas para la campaña 2018/19, lo que supone un aumento del 42% respecto a la anterior.
La situación de exceso de oferta en España también está afectando al mercado de otros estados miembros productores como Grecia y Portugal, escribió Hogan, añadiendo que la Comisión es muy consciente de lo que está sucediendo y está en contacto constante con el Ministerio de Agricultura español.

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Esta estadística muestra el precio medio de venta al público del litro de aceite de oliva en España en 2020, por canal de distribución, en euros. Ese año, el precio medio del litro de aceite de oliva en las tiendas tradicionales fue de aproximadamente 3,31 euros por litro, aproximadamente más de un euro por encima de la media nacional, que se valoró en 2,53 euros. Además, se puede encontrar un desglose de los volúmenes de venta de aceite de oliva en España por canal de distribución.
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