Primeros platos de verano

Menú sencillo para fiestas de verano

El verano es cada vez más caluroso, y seguimos sudando por el proceso natural que tiene nuestro cuerpo automáticamente, cuando intenta enfriar nuestra temperatura corporal. Esto hace que sea fundamental que bebamos más agua en comparación con la época de invierno, ya que perder demasiados líquidos de golpe puede causar deshidratación. Por lo tanto, es muy importante que nos mantengamos hidratados y alimentemos nuestro cuerpo con vitaminas y minerales. Por esta razón, hemos reunido nuestras recetas favoritas de primeros platos frescos y de temporada que puedes disfrutar sin esforzarte demasiado en tu probablemente hirviente cocina, haciéndote superar los «días más calurosos que el calor», y cargándote de mucha energía! PASTA FREGOLA ITALIANA CON MARISCOS Y VERDURAS
Una receta de inspiración y base sarda, que es increíblemente sabrosa y saludable. Excelente tanto en frío como en caliente, para llevar a la playa, al trabajo o para disfrutar como una deliciosa cena fresca de verano. INGREDIENTESDIRECCIONESGnocchi de trigo sarraceno con espárragos y pesto de pistachos
¡Esta receta te llevará directamente a Sicilia, con esta pasta al pesto única y de nuevo nivel! Sabrosa, fresca y en forma! Ingredientes:Receta (para 2 personas) INSTRUCCIONES Espaguetis con pesto de anacardos, rúcula y albahaca

Comidas de verano fáciles para grupos grandes

El verano es cada vez más caluroso, y seguimos sudando por el proceso natural que tiene nuestro cuerpo automáticamente, cuando intenta enfriar nuestra temperatura corporal. Esto hace que sea fundamental que bebamos más agua en comparación con la época de invierno, ya que perder demasiados líquidos de golpe puede provocar deshidratación. Por lo tanto, es muy importante que nos mantengamos hidratados y alimentemos nuestro cuerpo con vitaminas y minerales. Por esta razón, hemos reunido nuestras recetas favoritas de primeros platos frescos y de temporada que puedes disfrutar sin esforzarte demasiado en tu probablemente hirviente cocina, haciéndote superar los «días más calurosos que el calor», y cargándote de mucha energía! PASTA FREGOLA ITALIANA CON MARISCOS Y VERDURAS
Una receta de inspiración y base sarda, que es increíblemente sabrosa y saludable. Excelente tanto en frío como en caliente, para llevar a la playa, al trabajo o para disfrutar como una deliciosa cena fresca de verano. INGREDIENTESDIRECCIONESGnocchi de trigo sarraceno con espárragos y pesto de pistachos
¡Esta receta te llevará directamente a Sicilia, con esta pasta al pesto única y de nuevo nivel! Sabrosa, fresca y en forma! Ingredientes:Receta (para 2 personas) INSTRUCCIONES Espaguetis con pesto de anacardos, rúcula y albahaca

Ideas para el menú de verano 2021

Y para una selección verdaderamente sensacional de platos principales italianos, la gran gama de ideas de Gino D’Acampo tiene todo lo que necesitas. Gino le ofrece todas sus recetas favoritas de platos principales italianos, desde pizza, guisos y risotto hasta lasaña, boloñesa y deliciosas recetas de pollo italiano.
Puede encontrar una gama completa de los mejores platos principales italianos en los libros de recetas más vendidos de Gino o puede encontrar una selección de grandes ideas a continuación. Los libros de Gino están llenos de grandes ideas de platos italianos y proporcionan inspiración y orientación a partes iguales. ¡Es hora de empezar a cocinar!
La achicoria es muy popular en Italia, sobre todo en el norte, donde crece principalmente en la región del Véneto. Apreciada por el intenso color rojo y el sabor ligeramente amargo de sus hojas, la achicoria es también una rica fuente de vitamina K.
Mi nuevo restaurante Luciano By Gino D’Acampo ya está abierto. Lleva el nombre de mi hijo mayor y está situado en el ME Hotel de The Strand, en Londres. Prometo llevar la gastronomía italiana de alto nivel al corazón del West End. Estoy deseando que lo veáis.

Platos ligeros de verano

Acabe estas salchichas italianas con una variedad de aderezos. Nuestros favoritos son: Ensalada de rábano picante a la parrilla, Pimientos y cebollas marinados, Ensalada de judías blancas y pimientos, y Brócoli al limón a la parrilla.Consigue la receta.COMPRAR PARRILLAS DE CARBÓN
Si normalmente cocinas con tu sartén de hierro fundido sobre la estufa o en el horno, prepárate para sorprenderte de lo que sucede cuando la colocas sobre la parrilla. Prepara estas alubias en sólo 15 minutos.Consigue la receta. COMPRAR SARTENES DE HIERRO FUNDIDO
Ahora que la sandía está por fin en temporada, querrás disfrutarla todo lo que puedas. Unas cuantas adiciones refrescantes hacen que esta jugosa fruta sea aún más apetecible.Consigue la receta.TIENE BOTES PARA MEZCLAR
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