Que es la vitamina k

Filoquinona (vitamina k)

Las vitaminas son sustancias que su cuerpo necesita para crecer y desarrollarse normalmente. La vitamina K ayuda al cuerpo a producir proteínas para la salud de los huesos y los tejidos. También produce proteínas para la coagulación de la sangre. Si no tiene suficiente vitamina K, puede sangrar demasiado.
Si toma anticoagulantes, debe tener cuidado con la cantidad de vitamina K que recibe. También debe tener cuidado al tomar suplementos de vitamina E. La vitamina E puede interferir en el funcionamiento de la vitamina K en su organismo. Pida a su médico recomendaciones sobre estas vitaminas.
Hay diferentes tipos de vitamina K. La mayoría de la gente obtiene la vitamina K de las plantas, como las verduras verdes y las bayas oscuras. Las bacterias de los intestinos también producen pequeñas cantidades de otro tipo de vitamina K.

Síntomas de deficiencia de vitamina k

Cuando el científico danés Henrik Dam alimentó con una dieta sin colesterol a las crías de pollito en su laboratorio hace unos 90 años, observó un sangrado excesivo en algunas de ellas. La hemorragia no cesó después de sustituir el colesterol. Dam llegó a la conclusión de que las hemorragias estaban relacionadas con una «disminución de un compuesto antihemorrágico», al que llamó vitamina K (por «koagulación», como se escribe en danés). Por este descubrimiento, Dam obtuvo el Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 1943.
La mayoría de la gente conoce las vitaminas A, B, C, D y/o E, pero la vitamina K pasa desapercibida. Sin embargo, es esencial para la vida porque es necesaria para que la sangre coagule normalmente. Ahora los científicos se están dando cuenta de que hay que saber más sobre este nutriente menos apreciado.
En la actualidad, el Centro de Investigación sobre Nutrición Humana Jean Mayer del USDA en la Universidad de Tufts alberga el único equipo de investigación del mundo centrado exclusivamente en la nutrición de la vitamina K. Yo soy una de las investigadoras de ese equipo. Estudiamos cómo los alimentos aportan vitamina K para favorecer un envejecimiento saludable.

Pastillas de vitamina k

Desde 1961, la Academia Americana de Pediatría recomienda complementar los niveles bajos de vitamina K en los recién nacidos con una única inyección de vitamina K administrada al nacer.    Los niveles bajos de vitamina K pueden provocar peligrosas hemorragias en los recién nacidos y los bebés.    La vitamina K administrada al nacer proporciona protección contra las hemorragias que podrían producirse debido a los bajos niveles de esta vitamina esencial.
R: El cuerpo utiliza la vitamina K para formar coágulos y detener las hemorragias. Los bebés nacen con muy poca vitamina K almacenada en su cuerpo. Esto se denomina «deficiencia de vitamina K» y significa que el bebé tiene niveles bajos de vitamina K. Sin suficiente vitamina K, los bebés no pueden fabricar las sustancias que se utilizan para formar coágulos, llamadas «factores de coagulación».    Cuando se produce una hemorragia debido a los bajos niveles de vitamina K, se denomina «hemorragia por deficiencia de vitamina K» o VKDB. La VKDB es una causa grave y potencialmente mortal de hemorragias en bebés de hasta 6 meses de edad. La mejor manera de prevenir los niveles bajos de vitamina K y las hemorragias por déficit de vitamina K (VKDB) es una inyección de vitamina K administrada al nacer.

Vitamina k otro nombre

La vitamina K es una vitamina liposoluble que se presenta en dos formas. El tipo principal se llama filoquinona y se encuentra en las verduras de hoja verde como la berza, la col rizada y las espinacas. El otro tipo, las menaquinonas, se encuentran en algunos alimentos de origen animal y en los alimentos fermentados. Las menaquinonas también pueden ser producidas por las bacterias del cuerpo humano. [1]
La vitamina K ayuda a producir varias proteínas necesarias para la coagulación de la sangre y la formación de los huesos. La protrombina es una proteína dependiente de la vitamina K que participa directamente en la coagulación de la sangre. La osteocalcina es otra proteína que requiere vitamina K para producir tejido óseo sano.
La vitamina K se encuentra en todo el cuerpo, incluido el hígado, el cerebro, el corazón, el páncreas y los huesos. Se descompone muy rápidamente y se excreta en la orina o las heces. Por ello, rara vez alcanza niveles tóxicos en el organismo, incluso con ingestas elevadas, como puede ocurrir a veces con otras vitaminas liposolubles.
IA: La «ingesta adecuada» (IA) se utiliza cuando no hay pruebas suficientes para establecer una cantidad dietética recomendada (RDA). La cantidad de IA se estima para garantizar la adecuación nutricional. Para los adultos de 19 años o más, la IA para la vitamina K es de 120 microgramos (mcg) diarios para los hombres y de 90 mcg para las mujeres y para las embarazadas o lactantes.