Recetas de sopas caseras
Sopa campbell’s
La sopa es la cena original de una sola olla, y esta sopa de lasaña, carnosa y con queso, podría ser la mejor receta de sopa que hayamos compartido. Y eso es mucho decir. Desde la sopa de pollo con fideos hasta la sopa de alubias negras, somos fans de casi todas las sopas que existen. Ya sea que pienses en ella como una sopa de tomate caldosa y con fideos en esteroides o como una lasaña líquida, esta sopa inspirada en la pasta es un nuevo giro en la clásica cena italiana favorita de todos.
Piensa en esta receta de sopa de lasaña como una especie de lasaña deconstruida. Hemos tomado todos los ingredientes clásicos de la lasaña, y los hemos reorganizado un poco en algo sorbible. Tanto si eres un profesional de la elaboración de lasaña como si eres un novato, seguro que estos sabores te resultan al menos familiares. Necesitarás:
Cómo hacer sopa de lasaña (también conocido como por qué los fideos de lasaña sobrantes no son el problema que crees que son) Esta sopa de lasaña fácil se prepara al menos 15 minutos más rápido que una lasaña tradicional al horno, y a veces, ese tiempo extra es la diferencia entre una noche relajada y una estresada. Además, al igual que su homóloga rectangular, sólo ensucia una olla. A continuación te explicamos cómo hacerla:
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Sopa de setas húngara para cualquier ocasión: porque hace mal tiempo y necesitas un estímulo: sopa de setas húngara. Porque te apetece algo reconfortante y sencillo: Sopa de hongos húngara. Porque necesitas que la cena sea fácil esta noche: sopa de hongos húngara. Porque necesitas la magia meditativa y familiar de un picado y revuelto fácil: Sopa de setas húngara. Con un toque de pimentón y relajante, esta sopa cremosa de setas tiene algo único y acogedor. Un plato de sopa en una noche fría de lluvia o de nieve es muy saludable. Te calienta al cocinarla, te calienta al comerla, calienta a la gente con la que la compartes. Mordisco a mordisco, los problemas del día se alejan. Las setas carnosas y terrosas se ven realzadas por la ligereza herbácea del eneldo y el sutil sabor de la nata agria, mientras que una generosa espolvoreada de pimentón hace que toda la fragante olla adquiera un tono rosado. La sopa de setas húngara es un alimento básico para el clima frío en nuestros hogares, y esperamos que también lo sea en el suyo.
Progresso tradicional estilo italiano…
Ni se te ocurra añadir esta crema de champiñones a tu próxima cazuela de judías verdes. Rebosante de un rico y sabroso sabor, está pensada para ser disfrutada por sí sola.Sopas y chiles ahumados y picantes¡Ponga el calor! Condimentos como el pimentón ahumado, los chipotles enlatados en salsa de adobo y los chiles frescos y secos llenan de sabor intenso estas sustanciosas recetas de sopa.
¿Consideramos el chile como una sopa? Yo estoy indeciso, pero tenía que incluir esta receta aquí. Es súper rápida y fácil de hacer, y en una noche fría, su sabor ahumado y picante te hará entrar en calor en poco tiempo.
Los guisantes amarillos se mezclan con los granos de maíz fresco en esta versión vegana de la sopa de maíz, lo que la hace extra-agradable y muy divertida de comer. Está deliciosa sola, pero me gusta aún más con tocino de coco crujiente y ahumado por encima.
¿Puede la comida reconfortante ser… saludable? Esta receta responde con un rotundo «¡SÍ!». Es espesa, cremosa y llena de sabor ahumado, pero es totalmente vegetal. En lugar de nata espesa, las alubias blancas y las patatas mezcladas crean su deliciosa textura.
Recetas de sopas chinas
Nuestras mejores recetas de sopa son la forma perfecta de entrar en calor en invierno. Pruebe nuestra clásica sopa de tomate, sopa de pollo, sopa de verduras y sopa de patatas. También tenemos algunas fabulosas sopas de fideos picantes y una vuelta de tuerca a la sopa de cebolla francesa, todas ellas ideales para entrar en calor en invierno. Además, tenemos cinco formas fáciles de transformar un simple plato de sopa con deliciosos aderezos.
Decir que el aash es sólo una sopa sería subestimarlo: este sustancioso alimento básico de la cocina persa siempre se basa en las hierbas, pero hay muchas variedades: algunas con carne, otras con cebada, arroz, tomate o melaza de granada. Es la mejor comida reconfortante en un día frío. Esta es la versión occidental de Sabrina Ghayour, pero igual de deliciosa.
¿Necesita entrar en calor? Nuestra aterciopelada sopa de tomate, aderezada con un poco de rábano picante, es justo lo que necesitas. Y merece la pena hacer pan de maíz casero para acompañarla. ¿Te quedan tomates enlatados? Aquí tienes cómo utilizarlos.
Una sopa de brócoli es una maravillosa sopa de invierno que se prepara rápidamente cuando necesitas verduras y ya has tenido suficiente con el pavo y el jamón de Navidad. Si te sobra Stilton, puedes utilizarlo en lugar del dolcelatte.
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