Recetas sin gluten faciles

El exceso de «adoro mi freidora de aire»…

Cuando no tienes que preocuparte por las restricciones dietéticas, puedes elegir entre una lista interminable de cenas entre semana. Pero para los que no tienen gluten -o para las familias que tienen otros que sí lo tienen- encontrar una receta que realmente funcione puede ser difícil. Por eso hemos reunido algunas de nuestras recetas favoritas para cenas sin gluten entre semana. Desde pasta sin gluten, pescado y pollo asado, sopas, tacos e incluso sushi, aquí hay algunas recetas sin gluten de las que no nos cansamos.
Cortesía de Kristine KiddCon una pasta sin gluten decente, puedes hacer cualquiera de tus platos favoritos, incluyendo una cremosa carbonara de champiñones. La base de esta carbonara de setas es queso, huevo y vino blanco seco. Es una receta estupenda para utilizar el vino blanco que te ha sobrado, o una excusa para abrir una botella y disfrutar de una copa de vino blanco mientras cocinas.
Cortesía de Kristine KiddComer sin gluten es mucho más fácil si sustituyes los productos glotones por productos naturalmente sin gluten, como los garbanzos. Los garbanzos son una gran fuente de carbohidratos y proteínas. Además, son ricos en fibra dietética. Este salmón a la parrilla con garbanzos es una comida fácil de preparar en menos de 30 minutos y llena de sabor.

El exceso de pan de canyon…

¿Una dieta saludable que no sabe a dieta? Nos apuntamos. Estas ideas de recetas sin gluten te cubren las espaldas cuando echas de menos la pasta, los tacos y otros platos favoritos típicamente llenos de gluten. Tenemos algo para todo el mundo: pescado, carne, aves, vegetariano… lo que quieras. Si quieres más ideas de cocina sin gluten, echa un vistazo a nuestros postres favoritos sin gluten.
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Sam’s choice multigrain…

Cuando no tienes que preocuparte por las restricciones dietéticas, puedes elegir entre una lista interminable de cenas entre semana. Pero para aquellos que no tienen gluten -o para cualquier familia que tenga otras personas sin gluten- encontrar una receta que realmente funcione puede ser difícil. Por eso hemos reunido algunas de nuestras recetas favoritas para cenas sin gluten entre semana. Desde pasta sin gluten, pescado y pollo asado, sopas, tacos e incluso sushi, aquí hay algunas recetas sin gluten de las que no nos cansamos.
Cortesía de Kristine KiddCon una pasta sin gluten decente, puedes hacer cualquiera de tus platos favoritos, incluyendo una cremosa carbonara de champiñones. La base de esta carbonara de setas es queso, huevo y vino blanco seco. Es una receta estupenda para utilizar el vino blanco que te ha sobrado, o una excusa para abrir una botella y disfrutar de una copa de vino blanco mientras cocinas.
Cortesía de Kristine KiddComer sin gluten es mucho más fácil si sustituyes los productos glotones por productos naturalmente sin gluten, como los garbanzos. Los garbanzos son una gran fuente de carbohidratos y proteínas. Además, son ricos en fibra dietética. Este salmón a la parrilla con garbanzos es una comida fácil de preparar en menos de 30 minutos y llena de sabor.

Comentarios

Estas hamburguesas se hacen con quinoa, un grano naturalmente libre de gluten, aunque es importante comprobar que la quinoa está certificada como libre de gluten, ya que a veces puede haber contaminación cruzada en las instalaciones de procesamiento de grano. Obtenga la receta de las hamburguesas de garbanzos, espinacas y quinoa.
Estas brochetas de pollo son súper sencillas de hacer; sólo tienes que ponerlas en la parrilla y estarán listas en menos de media hora. Además, puedes mezclarlas alternando los trozos de pollo con tus verduras favoritas. Consigue la receta de las brochetas de pollo.
Hay muchas opciones de patatas fritas sin gluten, así que los nachos tradicionales pueden formar parte de una dieta sin gluten. Pero si quieres evitar la molestia de encontrar patatas fritas sin gluten, opta por los pimientos, que están llenos de vitamina C y betacaroteno. Consigue la receta de Nachos de pimientos.
Esta deliciosa receta de filete es rápida y fácil. Sírvela con una guarnición de espinacas marchitas y lentejas. Si te apetece, añade una cucharada de yogur. Consigue la receta de filete con pimentón ahumado y lentejas con espinacas.