Decorar tarta 3 chocolates

15:18haceres fáciles y geniales para decorar con chocolate que cualquiera puede hacerhaceres de 5 minutos playyoutube – 29 sep 2020

Para obtener el chocolate fundido más suave y que mejor se comporta para decorar, busca el «chocolate de cobertura», que contiene más manteca de cacao que otros tipos de chocolate. Es más fácil de manejar que el chocolate normal y puede ser una buena opción si eres nuevo en la decoración con chocolate o eres del tipo impaciente. Pero, en realidad, casi cualquier chocolate negro, semidulce o con leche servirá para la mayoría de las decoraciones. Si realmente quiere ir a por todas y decorar con chocolate que se reafirme y quede brillante y lo suficientemente resistente como para mantenerse en pie, utilice chocolate atemperado.  Tenga en cuenta que el chocolate blanco es bastante frágil y no suele recomendarse para la decoración.
Pique el chocolate en trozos pequeños y uniformes. Si se utiliza el microondas para fundir el chocolate, colóquelo en un recipiente resistente al calor y cocínelo en el microondas a un 50% de potencia en ráfagas de 15 segundos, removiendo después de cada ráfaga para asegurarse de que el chocolate no se queme, hasta que se funda y quede suave. El tiempo exacto variará en función de la cantidad de chocolate y de la potencia de su microondas, pero probablemente tardará alrededor de 1 minuto y medio (debe asegurarse de que el bol y el utensilio que utilice para remover el chocolate estén completamente secos). La introducción de cualquier tipo de agua en el chocolate hará que se agarre y no se derrita correctamente). Si se utiliza una sartén para derretir el chocolate, coloque el chocolate en un bol resistente al calor colocado sobre una sartén con agua hirviendo, pero sin tocarla, y espere, removiendo de vez en cuando para asegurarse de que el chocolate no se queme, hasta que el chocolate esté derretido y suave (debe asegurarse de que el bol y el utensilio que utiliza para remover el chocolate estén completamente secos y de que ningún vapor o agua de la sartén entre en contacto con el chocolate. La introducción de cualquier tipo de agua en el chocolate hará que se agarre y no se derrita correctamente). Retira el cazo del fuego.

Ideas de decoración de tartas de chocolate fáciles

Esta tarta de chocolate de tres capas es el regalo definitivo para los adictos al chocolate. A diferencia de nuestro clásico pastel de chocolate, éste contiene tres bizcochos de chocolate, que están cubiertos con una lujosa crema de mantequilla de chocolate y rematados con una pizca de chocolate rallado. Esta receta de tarta de chocolate ha sido elaborada por la famosa pastelera Molly Bakes, por lo que sabe que va a ser un verdadero éxito. Esta receta sirve para unas 20 personas, por lo que es la tarta de chocolate perfecta para un cumpleaños o para una ocasión especial en la que se va a compartir. La preparación y el horneado de esta tarta lleva alrededor de 1 hora y 5 minutos. Gracias a la sencilla decoración con crema de mantequilla, no tendrás que dedicar mucho tiempo a la decoración una vez horneada.
Si no tienes baño maría, simplemente derrite el chocolate sobre agua recién hervida y apagada. Asegúrate de que el cuenco no toca el agua y remueve hasta que esté derretido. También puedes derretir el chocolate en el microondas en pequeñas ráfagas.

Decoración de tartas

Para obtener el chocolate fundido más suave y que mejor se adapte a la decoración, busque el «chocolate de cobertura», que contiene más manteca de cacao que otros tipos de chocolate. Es más fácil de manejar que el chocolate normal y puede ser una buena opción si es nuevo en la decoración con chocolate o si es del tipo impaciente. Pero, en realidad, casi cualquier chocolate negro, semidulce o con leche servirá para la mayoría de las decoraciones. Si realmente quiere ir a por todas y decorar con chocolate que se reafirme y quede brillante y lo suficientemente resistente como para mantenerse en pie, utilice chocolate atemperado.  Tenga en cuenta que el chocolate blanco es bastante frágil y no suele recomendarse para la decoración.
Pique el chocolate en trozos pequeños y uniformes. Si se utiliza el microondas para fundir el chocolate, colóquelo en un recipiente resistente al calor y cocínelo en el microondas a un 50% de potencia en ráfagas de 15 segundos, removiendo después de cada ráfaga para asegurarse de que el chocolate no se queme, hasta que se funda y quede suave. El tiempo exacto variará en función de la cantidad de chocolate y de la potencia de su microondas, pero probablemente tardará alrededor de 1 minuto y medio (debe asegurarse de que el bol y el utensilio que utilice para remover el chocolate estén completamente secos). La introducción de cualquier tipo de agua en el chocolate hará que se agarre y no se derrita correctamente). Si se utiliza una sartén para derretir el chocolate, coloque el chocolate en un bol resistente al calor colocado sobre una sartén con agua hirviendo, pero sin tocarla, y espere, removiendo de vez en cuando para asegurarse de que el chocolate no se queme, hasta que el chocolate esté derretido y suave (debe asegurarse de que el bol y el utensilio que utiliza para remover el chocolate estén completamente secos y de que ningún vapor o agua de la sartén entre en contacto con el chocolate. La introducción de cualquier tipo de agua en el chocolate hará que se agarre y no se derrita correctamente). Retira el cazo del fuego.

Decoración de tartas de chocolate

Esta tarta de chocolate de tres capas es el último capricho para un adicto al chocolate. A diferencia de nuestra clásica tarta de chocolate, ésta contiene tres bizcochos de chocolate, que se cubren con una lujosa crema de mantequilla de chocolate y se coronan con una pizca de chocolate rallado. Esta receta de tarta de chocolate ha sido elaborada por la famosa pastelera Molly Bakes, por lo que sabe que va a ser un verdadero éxito. Esta receta sirve para unas 20 personas, por lo que es la tarta de chocolate perfecta para un cumpleaños o para una ocasión especial en la que se va a compartir. La preparación y el horneado de esta tarta lleva alrededor de 1 hora y 5 minutos. Gracias a la sencilla decoración con crema de mantequilla, no tendrás que dedicar mucho tiempo a la decoración una vez horneada.
Si no tienes baño maría, simplemente derrite el chocolate sobre agua recién hervida y apagada. Asegúrate de que el cuenco no toca el agua y remueve hasta que esté derretido. También puedes derretir el chocolate en el microondas en pequeñas ráfagas.