Dieta rica en fibra para el estreñimiento

¿debe comer cuando está estreñido?

La fibra dietética -que se encuentra principalmente en frutas, verduras, cereales integrales y legumbres- es probablemente más conocida por su capacidad para prevenir o aliviar el estreñimiento. Pero los alimentos que contienen fibra también pueden aportar otros beneficios para la salud, como ayudar a mantener un peso saludable y reducir el riesgo de diabetes, enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer.
La fibra dietética, también conocida como fibra o masa, incluye las partes de los alimentos vegetales que el cuerpo no puede digerir o absorber. A diferencia de otros componentes de los alimentos, como las grasas, las proteínas o los hidratos de carbono, que el cuerpo descompone y absorbe, la fibra no es digerida por el organismo. En cambio, pasa relativamente intacta por el estómago, el intestino delgado y el colon y sale del cuerpo.
Los alimentos refinados o procesados -como las frutas y verduras enlatadas, los zumos sin pulpa, los panes y las pastas blancas y los cereales no integrales- tienen menos fibra. El proceso de refinado de los cereales elimina la capa exterior (salvado) del grano, lo que reduce su contenido en fibra. A los alimentos enriquecidos se les vuelve a añadir parte de las vitaminas del grupo B y del hierro después del proceso, pero no la fibra.

Alimentos que provocan estreñimiento

La fibra dietética -que se encuentra principalmente en las frutas, las verduras, los cereales integrales y las legumbres- es probablemente más conocida por su capacidad para prevenir o aliviar el estreñimiento. Pero los alimentos que contienen fibra también pueden aportar otros beneficios para la salud, como ayudar a mantener un peso saludable y reducir el riesgo de diabetes, enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer.
La fibra dietética, también conocida como fibra o masa, incluye las partes de los alimentos vegetales que el cuerpo no puede digerir o absorber. A diferencia de otros componentes de los alimentos, como las grasas, las proteínas o los hidratos de carbono, que el cuerpo descompone y absorbe, la fibra no es digerida por el organismo. En cambio, pasa relativamente intacta por el estómago, el intestino delgado y el colon y sale del cuerpo.
Los alimentos refinados o procesados -como las frutas y verduras enlatadas, los zumos sin pulpa, los panes y las pastas blancas y los cereales no integrales- tienen menos fibra. El proceso de refinado de los cereales elimina la capa exterior (salvado) del grano, lo que reduce su contenido en fibra. A los alimentos enriquecidos se les vuelve a añadir parte de las vitaminas del grupo B y del hierro después del proceso, pero no la fibra.

Alimentos con fibra insoluble

Hable con un profesional de la salud, como un dietista, para planificar comidas con la cantidad de fibra adecuada para usted. Asegúrese de añadir fibra a su dieta poco a poco para que su cuerpo se acostumbre al cambio.
Debe beber agua y otros líquidos, como zumos de frutas y verduras naturalmente azucarados y sopas claras, para ayudar a que la fibra actúe mejor. Este cambio debería hacer que las heces sean más blandas y fáciles de evacuar.
Beber suficiente agua y otros líquidos también es una buena forma de evitar la deshidratación. Mantenerse hidratado es bueno para su salud en general y puede ayudarle a evitar el estreñimiento. Pregunte a un profesional de la salud la cantidad de líquido que debe beber al día en función de su talla, su salud, su nivel de actividad y su lugar de residencia.

Lista de alimentos con fibra insoluble pdf

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Cuando se sufre de estreñimiento, ciertamente se desea consumir alimentos que pongan en movimiento el sistema. El elemento clave en los alimentos que son mejores para el estreñimiento es la fibra, y la encontrará en los alimentos que provienen de las plantas.
Utilice esta lista de selección rápida de alimentos con alto contenido en fibra y, a continuación, profundice en las razones por las que estos alimentos le ayudarán a combatir el estreñimiento. También encontrará precauciones para quienes puedan ser sensibles a algunos de los alimentos de la lista.
Sin embargo, demasiada fibra demasiado pronto puede ser dura para su sistema y puede aumentar los síntomas de gases e hinchazón. Por lo tanto, aumente su consumo de frutas y verduras poco a poco.  Para tratar el estreñimiento, se recomienda aumentar la ingesta de fibra de 20 a 25 gramos al día.