Partes de una gamba

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Parece un pico o una nariz puntiaguda en la parte delantera de la cabeza del camarón. Es una extensión rígida hacia delante del caparazón y puede utilizarse para atacar o defenderse. También puede estabilizar a la gamba cuando nada hacia atrás.
El par de antenas es largo y puede ser el doble de la longitud de la gamba, mientras que el otro par es bastante corto. Las antenas tienen sensores que permiten a las gambas sentir donde tocan, y también les permiten «oler» o «saborear»
El abdomen musculoso tiene seis segmentos y tiene un caparazón más fino que el caparazón. Cada segmento tiene un caparazón separado y superpuesto, que puede ser transparente. Cada uno de los cinco primeros segmentos tiene un par de apéndices en el
que la mera natación. Algunas especies de gambas los utilizan para incubar huevos, otras tienen branquias para respirar y los machos de algunas especies utilizan el primer par o los dos primeros para la inseminación. El sexto segmento termina
nadan hacia atrás, y funcionan como timones, dirigiendo al camarón cuando nada hacia adelante. Juntos, el telson y los urópodos forman un abanico de cola desplegado. Si una gamba se alarma, puede flexionar el abanico de la cola en un movimiento rápido.

Partes del cuerpo especializadas del camarón y sus usos

La acuicultura del camarón marino está experimentando una rápida expansión en todo el mundo. Más de 40 países tienen criaderos de camarones, y China es el líder mundial en la producción de camarones criados en granjas. Produjeron 150.000 toneladas de gambas en 1991. Indonesia produjo 140.000 toneladas de gambas en 1991. Tailandia es el tercer productor mundial de gambas; en 1991 produjo 110.000 toneladas de gambas. Ecuador produjo 100.000 toneladas de camarones en 1991. El rápido crecimiento de la maricultura comercial del camarón ha creado la necesidad de investigar las enfermedades del camarón. Con la producción en confinamiento estrecho, existen problemas de enfermedades. Para ayudar a desarrollar procedimientos de diagnóstico y para ayudar a la supervisión de la salud del camarón pennaei, se utilizó Penaeus vmmamel para estudios morfológicos.
El cuerpo del camarón, comprimido lateralmente, se divide groseramente en un cefalotórax anterior y un abdomen posterior. El cefalotórax incluye la cabeza y ocho somitas torácicas. Esta sección incluye el aparato sensorial y masticatorio del animal y alberga la mayoría de sus órganos. El abdomen está formado por seis segmentos y contiene la mayor parte de la musculatura.

Langostino tigre gigante

Los langostinos son crustáceos decápodos de cuerpo alargado y con un modo de locomoción principalmente natatorio, más comúnmente Caridea y Dendrobranchiata. Las definiciones más estrictas pueden limitarse a los Caridea, a las especies más pequeñas de cualquiera de los dos grupos o sólo a las especies marinas. Bajo una definición más amplia, gamba puede ser sinónimo de langostino, que abarca a los crustáceos nadadores de ojos rasposos con colas musculosas largas y estrechas (abdominales), largos bigotes (antenas) y patas delgadas[1] Cualquier pequeño crustáceo que se parezca a una gamba tiende a llamarse así[2] Nadan hacia delante remando con los swimmerets de la parte inferior del abdomen, aunque su respuesta de huida suele consistir en repetidas sacudidas con la cola que los hacen retroceder muy rápidamente. Los cangrejos y las langostas tienen fuertes patas para caminar, mientras que las gambas tienen patas delgadas y frágiles que utilizan principalmente para posarse[3].
Las gambas están muy extendidas y son muy abundantes. Hay miles de especies adaptadas a una amplia gama de hábitats. Pueden encontrarse alimentándose cerca del fondo marino en la mayoría de las costas y estuarios, así como en ríos y lagos. Para escapar de los depredadores, algunas especies se alejan del fondo marino y se sumergen en el sedimento[3]. Suelen vivir de uno a siete años[4]. Las gambas suelen ser solitarias, aunque pueden formar grandes bancos durante la época de desove[3][5].

Langostinos

Los langostinos son pequeños invertebrados comunes que se encuentran en todos los ecosistemas marinos; además, algunas especies se han adaptado a vivir en agua dulce. Todos los miembros de este grupo (clase Crustacea, orden Decapoda) están adaptados para nadar. Sin embargo, la mayoría de las especies son animales que viven en el fondo y nadan sólo ocasionalmente.
El cuerpo de la mayoría de las especies de camarones está comprimido lateralmente, o puede tener una sección transversal más cilíndrica. El cuerpo consta de un tórax y un abdomen bien desarrollados, encerrados en un duro caparazón de quitina, que a menudo se extiende hasta la base de las patas, protegiendo las delicadas branquias. Los tres primeros pares de extremidades torácicas (o maxilípedos) están modificados para su uso en la alimentación, concretamente para agarrar el alimento. Los otros cinco pares de patas torácicas, el primero de los cuales suele ser más grande que los demás, tienen garras de pellizco que sirven para manipular las presas y para fines defensivos. Estas patas también se utilizan para caminar. La cabeza está bien desarrollada y lleva ojos pedunculados, un par de mandíbulas, un par de antenas y anténulas más pequeñas. Las antenas pueden ser considerablemente más largas que el cuerpo. Tanto las anténulas como las antenas desempeñan una importante función sensorial, ya que detectan las presas y los cambios de salinidad y temperatura del agua. En el extremo del abdomen suele haber una aleta natatoria formada por las estructuras denominadas urópodo y telson.