Recetas de postres originales
Recetas de postres originales online
El mundo está lleno de deliciosos postres y pasteles, y las próximas vacaciones de verano son el momento perfecto para descubrirlos. Esta lista de los mejores postres del mundo le mostrará los pasteles que puede encontrar durante su viaje. O, si ya ha estado fuera, puede superar la tristeza de las vacaciones cocinando por todo el mundo.
El pasteis de nata es una tarta de crema tradicional portuguesa, con una cubierta de hojaldre deliciosamente crujiente y rellena hasta el borde con un centro de crema dulce. Es imposible comerse sólo una de estas tartas, que es mejor servirlas calientes con una ligera capa de canela. Si está de vacaciones en Portugal este año, ¡volverá a por más!
Estos pequeños bocados fueron creados por primera vez por los residentes del Monasterio de los Jerónimos hace más de 300 años en Belem. Tras el cierre del monasterio, la receta original se vendió a una pequeña cafetería a la vuelta de la esquina, Pasteis de Belem, que sigue manteniendo un secreto muy bien guardado.
Casi todas las panaderías de Lisboa han intentado recrearla, pero cada receta tiene sus propias peculiaridades y ajustes. Ahora puede preparar una versión bastante buena en casa, gracias a esta receta de pasteis de nata de la revista Delicious.
Fudge
Barry Sorkin, de Smoque, tiene una audaz afirmación sobre su pastel de melocotón. «Es una especie de taza de fruta. Casi se podría decir que es una comida para el desayuno si se quiere». Un streusel de almendras tostadas por encima añade un complejo complemento de frutos secos, y oye, también podrías comerlo en el desayuno. Obtenga la receta de Peach Cobbler «. Matt Taylor-Gross
La cultura gastronómica tradicional de Estados Unidos a veces tiene mala fama -no, no son sólo las hamburguesas y las patatas fritas-, pero cuando se trata de postres, ¿quién podría negar los logros de la repostería de los 50 estados? Claro que Francia puede tener la repostería más refinada, y Asia una miríada de dulces impregnados de frutas tropicales (y tal vez de poderes mágicos), pero ¿qué es la tarta tatin frente a la comodidad de la tarta de manzana o los pasteles de arroz dulce frente al pastel de melocotón recién salido del horno? (Discutan entre ustedes).
Barry Sorkin, de Smoque, tiene una audaz afirmación sobre su tarta de melocotón. «Es una especie de taza de fruta. Casi se podría decir que es una comida para el desayuno si se quiere». Un streusel de almendras tostadas por encima añade un complejo complemento de frutos secos, y oye, también podrías comerlo en el desayuno. Obtenga la receta de la tarta de melocotón » Matt Taylor-Gross
Tarta de manzana
Barry Sorkin, de Smoque, tiene una audaz afirmación sobre su tarta de melocotón. «Es una especie de taza de fruta. Casi se podría decir que es una comida para el desayuno si se quiere». Un streusel de almendras tostadas por encima añade un complejo complemento de frutos secos, y oye, también podrías comerlo en el desayuno. Obtenga la receta de Peach Cobbler «. Matt Taylor-Gross
La cultura gastronómica tradicional de Estados Unidos a veces tiene mala fama -no, no son sólo las hamburguesas y las patatas fritas-, pero cuando se trata de postres, ¿quién podría negar los logros de la repostería de los 50 estados? Claro que Francia puede tener la repostería más refinada, y Asia una miríada de dulces impregnados de frutas tropicales (y tal vez de poderes mágicos), pero ¿qué es la tarta tatin frente a la comodidad de la tarta de manzana o los pasteles de arroz dulce frente al pastel de melocotón recién salido del horno? (Discutan entre ustedes).
Barry Sorkin, de Smoque, tiene una audaz afirmación sobre su tarta de melocotón. «Es una especie de taza de fruta. Casi se podría decir que es una comida para el desayuno si se quiere». Un streusel de almendras tostadas por encima añade un complejo complemento de frutos secos, y oye, también podrías comerlo en el desayuno. Obtenga la receta de la tarta de melocotón » Matt Taylor-Gross
Crêpe
Megan Maloy/Getty ImagesLos humanos siempre han tenido antojo de cosas dulces. Al principio, todo eran bayas y miel, pero con la introducción del azúcar refinado, nació el postre. El nombre de postre proviene de la palabra francesa «desservir», que significa «limpiar», en este caso, la mesa. Dependiendo del lugar del mundo en el que nos encontremos, tendremos una gran variedad de este dulce para después de la comida. En China, puede contener judías rojas o dátiles. En México, el flan podría estar en el menú. En Estados Unidos, cuanto más dulce sea el postre, mejor. Puede que no hayamos inventado todos (o incluso la mayoría) de los postres por los que somos conocidos, pero sin duda hemos dado nuestro propio giro a una gran variedad de clásicos extranjeros, hasta el punto de que algunos de los postres más populares se han convertido en sinónimos de Estados Unidos. Las palabras «tarta de manzana» evocan imágenes de vallas blancas y béisbol. Acompáñenos en un delicioso recorrido por los postres más populares de Estados Unidos.PublicidadLea la siguiente página para conocer el postre más rico en queso de Estados Unidos.Contenido10: Tarta de queso
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