Alimentos para la flora intestinal

Los mejores alimentos para la salud intestinal y la digestión

¿Arroz blanco o integral? ¿Pan integral o blanco? «Si quieres que tu intestino funcione mejor, elige cereales integrales», dice Lee, y añade que el funcionamiento óptimo del colon requiere al menos 25 gramos de fibra al día. En comparación con los carbohidratos refinados, como el pan blanco y la pasta, los cereales integrales proporcionan mucha fibra, así como nutrientes añadidos, como los ácidos grasos omega-3. «Cuando las bacterias intestinales fermentan la fibra, producen ácidos grasos de cadena corta», dice Lee. Estas moléculas favorecen el buen funcionamiento de las células que recubren el colon, donde vive el 70% de nuestras células inmunitarias.
Las verduras de hoja verde, como las espinacas o la col rizada, son excelentes fuentes de fibra, así como de nutrientes como el folato, la vitamina C, la vitamina K y la vitamina A. Las investigaciones muestran que las verduras de hoja verde también contienen un tipo específico de azúcar que ayuda a alimentar el crecimiento de las bacterias intestinales saludables.
Si alguna vez te has dejado llevar por tu instinto a la hora de tomar una decisión o has sentido «mariposas en el estómago» cuando estás nervioso, es probable que estés recibiendo señales de una fuente inesperada: tu segundo cerebro. Escondido en las paredes del sistema digestivo, este «cerebro en el intestino» está revolucionando la comprensión de la medicina sobre los vínculos entre la digestión, el estado de ánimo, la salud e incluso la forma de pensar.

Los peores alimentos para la salud intestinal

Cuando la gente nos pregunta cómo perder el intestino, les decimos una cosa: ¡No lo pierdas! Simplemente haz que las bacterias que contiene sean más saludables comiendo más alimentos fermentados y bacterias buenas. Entonces perderás el peso y vivirás una vida más feliz y saludable.
Un microbioma intestinal saludable es esencial no sólo para descomponer adecuadamente los alimentos que se comen, sino también para la absorción de nutrientes y la eliminación de toxinas, lo que significa que cuando su flora intestinal está fuera de control, pueden surgir problemas graves. Entre esos problemas se encuentran la hinchazón, la inflamación, diversos problemas de la piel como el acné, e incluso la diabetes, la falta de sueño, los niveles bajos de felicidad y la obesidad están relacionados con el estado de salud de su intestino.
Entonces, ¿cuál es la clave para asegurarse de tener un intestino sano? Centrarse en una dieta rica en alimentos probióticos y fermentados que promuevan la proliferación de bacterias buenas. Y además… Todos los alimentos que promueven un intestino sano son también beneficiosos para la cintura. Y para descubrir aún más consejos para adelgazar el estómago, echa un vistazo a estas 55 mejores maneras de aumentar tu metabolismo. Por un cambio de imagen saludable de tu sistema digestivo.

Plan de dieta para un intestino sano

Skip to main contentAhorre un 40% en suscripciones digitalesSuscríbase Bacterias Escherichia coli, micrografía electrónica de barrido coloreada. La bacteria E. coli forma parte normal de la flora intestinal de los seres humanos y otros animales, donde ayuda a la digestión. Crédito: Getty ImagesPublicidad
Hoy en día se habla mucho del microbioma: los billones de bacterias probióticas que viven en nosotros y sobre nosotros. Como estamos aprendiendo, estos microbios contribuyen a nuestra salud de formas innumerables y antes inimaginables. Las bacterias beneficiosas de los intestinos, por ejemplo, ayudan a la digestión, fabrican nutrientes, protegen contra los patógenos transmitidos por los alimentos e incluso parecen desempeñar un papel en la regulación del peso corporal.
Estas útiles criaturas pueden ser eliminadas por los antibióticos y otras terapias farmacológicas, por los colónicos o incluso por un mal caso de diarrea. Cuando esto ocurre, hay que restaurar la flora intestinal beneficiosa lo antes posible.
En un par de semanas, tengo programada una colonoscopia de rutina. La preparación para este procedimiento implica un ayuno líquido de 24 horas y la administración de un fuerte laxante diseñado para expulsar todo de mi colon, para que el médico pueda echar un vistazo. Por desgracia, esto probablemente también diezmará mis bacterias intestinales, lo que supone un reto y una oportunidad.

Lista de bacterias intestinales buenas

En el tracto digestivo viven billones de bacterias que desempeñan un importante papel en la salud. Sin embargo, de las miles de especies de microbios que viven en el intestino, algunas son saludables para el organismo, mientras que otras no lo son.
Una dieta saludable basada en plantas mejora la salud y la diversidad de sus microbios intestinales, previniendo y tratando condiciones como la obesidad, la diabetes, las enfermedades cardíacas y la inflamación asociada a las enfermedades autoinmunes.
Los prebióticos alimentan a las bacterias saludables. Entre las buenas fuentes de prebióticos se encuentran las alcachofas de Jerusalén, la raíz de achicoria, las hojas de diente de león crudas, los puerros, las cebollas, el ajo, los espárragos, el trigo integral, las espinacas, las judías, los plátanos, la avena y la soja.
Los probióticos son bacterias o levaduras vivas que se encuentran en los alimentos fermentados y que, cuando se consumen, se instalan en el intestino y mejoran la salud. Algunas fuentes saludables son el chucrut, el miso, el tempeh, el kimchi y el kéfir de agua.
¿Tienes el colesterol alto? ¿Problemas para perder peso? ¿Indigestión? Existe una sorprendente relación entre todos estos problemas de salud, y vive en su intestino. Aprenda más sobre las bacterias intestinales descargando nuestro libro electrónico gratuito. Rellene el siguiente formulario y haga clic en el enlace «descargar» después de hacer clic en enviar.